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2009-05-23
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到了差不多下午ニ时半,还没有吃早及午餐,跟太太人身在红磡,天气热热的不思吃米饭,吃一碗越式汤河就最实际了....来到亚吕,最常吃的是法式面包夹,不过吃得太多也会生厌的,于是望望墙上的餐牌,见到有个特惠下午茶的,叫一碗生熟牛河,再加小吃及饮品亦只是ニ十三大洋,实在便宜得很。先来一份后,再帮太座叫一碟越式干炒牛檬,已是很丰富的一顿brunch了....作为小吃的春卷用的只是普通越超式市都可买到的来货,吃来干甚 ? 充其量只是用来填肚而已.....吃了一些太座的干炒牛檬,望落色水不算均匀,不过嗅落有很香的老抽味,而且镬气十足。吃进口亦觉檬粉及牛肉皆味浓又颇入味,以三十多块价钱的水准来说,是很不错了....已吃过多次的牛河的水平还是跟以前一样的 --- 汤不算很有牛骨香,但却感受到有少许香露味道,再喝多两口汤,没甚口亁喉咙痕,应是没多下味精吧;萝卜有少许清甜气息,不俗;牛肉片用的只是普通的雪藏货色,味是如同嚼蜡的.....青柠冰最大的卖点是够冻,味则是只一味的酸,糖是好像没有下的,感觉只像比喝冰水高级少许而已.....不过这里的selling point一向是够街坊价。食物的水准 ? 就真的不
来到亚吕,最常吃的是法式面包夹,不过吃得太多也会生厌的,于是望望墙上的餐牌,见到有个特惠下午茶的,叫一碗生熟牛河,再加小吃及饮品亦只是ニ十三大洋,实在便宜得很。先来一份后,再帮太座叫一碟越式干炒牛檬,已是很丰富的一顿brunch了....
作为小吃的春卷用的只是普通越超式市都可买到的来货,吃来干甚 ? 充其量只是用来填肚而已.....
吃了一些太座的干炒牛檬,望落色水不算均匀,不过嗅落有很香的老抽味,而且镬气十足。吃进口亦觉檬粉及牛肉皆味浓又颇入味,以三十多块价钱的水准来说,是很不错了....
已吃过多次的牛河的水平还是跟以前一样的 --- 汤不算很有牛骨香,但却感受到有少许香露味道,再喝多两口汤,没甚口亁喉咙痕,应是没多下味精吧;萝卜有少许清甜气息,不俗;牛肉片用的只是普通的雪藏货色,味是如同嚼蜡的.....
青柠冰最大的卖点是够冻,味则是只一味的酸,糖是好像没有下的,感觉只像比喝冰水高级少许而已.....
不过这里的selling point一向是够街坊价。食物的水准 ? 就真的不能苛求太多嘞....
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