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等级4
2023-11-06 625 浏览
无论你喜欢顺兴的侍应服务态度也好, 还是觉得他是一间普通的茶餐厅也好, 这种附设饼房的真是买少见少, 如果可以的话支持一下也没有坏. 附设饼房的好处是早餐和下午茶的烘焙类可以选择的更多, 而且热度和新鲜度也会有所期待, 有机会还可以找到传统而将近消失的港式小食. 正如这里的炸蛋球, 也就是我们常说的沙翁, 新鲜出炉, 没有油膉味, 外脆内软, 口感层次相当不错, 味道嘛! 主要是铺在表面的糖粒, 还有内里的蛋香味. 这几次在茶餐厅吃到的沙翁, 例如是西湾河的百利, 还是这里, 水准也不错. 只要是新鲜出炉的, 就已经赢了. 除了沙翁, 这里的酥皮蛋挞也是九龙城著名, 比一般面包店的做得紧致, 酥皮层中间的空间较少, 吃起来有著酥皮和牛油饼皮的口感, 蛋浆味道偏甜, 一个沙翁和一个蛋挞, 就够满足我一个早上.
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无论你喜欢顺兴的侍应服务态度也好, 还是觉得他是一间普通的茶餐厅也好, 这种附设饼房的真是买少见少, 如果可以的话支持一下也没有坏. 附设饼房的好处是早餐和下午茶的烘焙类可以选择的更多, 而且热度和新鲜度也会有所期待, 有机会还可以找到传统而将近消失的港式小食. 正如这里的炸蛋球, 也就是我们常说的沙翁, 新鲜出炉, 没有油膉味, 外脆内软, 口感层次相当不错, 味道嘛! 主要是铺在表面的糖粒, 还有内里的蛋香味. 这几次在茶餐厅吃到的沙翁, 例如是西湾河的百利, 还是这里, 水准也不错. 只要是新鲜出炉的, 就已经赢了. 除了沙翁, 这里的酥皮蛋挞也是九龙城著名, 比一般面包店的做得紧致, 酥皮层中间的空间较少, 吃起来有著酥皮和牛油饼皮的口感, 蛋浆味道偏甜, 一个沙翁和一个蛋挞, 就够满足我一个早上.

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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