越男仔 (已結業)

铜锣湾除了是多国菜的集中地之一，亦都是多国游客的购物中心，多个大型商场内都是国际品牌的连锁名店，而附近的大厦内亦都有大量的餐厅，包括我今晚去的越男仔，都是位处于铜锣湾附近，在鹅颈桥底的地舖。餐厅装修简约，除了有少许的卡位外，其余的都是设计成吧枱的款式，感觉上似是吃快餐，速食速走。越式生牛肉牛骨汤河牛骨汤底浓郁，汤底够热，基本上生牛肉浸一浸就已经熟，但牛肉依然保持嫩滑，牛肉不是肥牛，所以油膏不多，感觉不油腻，河粉很滑，不会浸到很腍。胡志明市红蕃茄四宝汤檬粉整碗粉都舖满著蕃茄，蕃茄汤底非常浓郁，酸味适中易入口，𩠌料有猪颈肉，扎肉等，非常足料，檬粉很爽口。法式芝心虾多士芝士份量较少，多士薄薄一层，反而酿有很厚的虾胶，质感弹牙，不会太油腻。三色鸡翼拼盘 分别有蒜香牛油，火辣蒜椒及金蒜味的脆鸡翼， 蒜香牛油及金蒜味的脆鸡翼味道较淡， 而火辣蒜椒应使用泰式辣椒酱，味道较浓及有点辣。香茅姜蜜香茅味较淡反而似姜茶，姜味很浓，整体较甜。薄荷龙眼冰薄荷味十足，好似食紧香口胶，非常清新。龙眼肉应是冰过当冰用。整体而言，食物质素中上，分量十足跟价钱成正比，绝对可以翻吃。