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2023-11-01
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今日行过庙街见到呢间越南粉面铺都唔少人，价钱又唔贵，一个越南粉$50-$80，仲包一杯热柑桔蜜，所以就入左去食晚饭，铺头座位唔算多，有双人位同吧台位置，餐厅装修都几有越南风牛莱了有牛腩，牛𦟌，牛筋，牛丸同生牛肉，牛𦟌牛筋牛腩三款牛肉都炆得好够火候，筋位都好够淋，另外牛丸质素都好高，中间有唔少汁，又香牛肉味，而生牛肉比热汤渌到7-8成熟，肉质软熟最后个汤底都值得一赞，同系越南食到既有8-9成相似👍🏻👍🏻牛筋牛腩河（自选粉)牛腩同牛筋一样炆得够淋又香肉味，另，呢度既河粉同平时中式河粉有少少分别，冇咁易断同埋嗦到唔少牛骨汤嘅味道菜心苗菜心香甜冇渣热柑桔蜜虽然系随餐附送，但都几足料，好香柑桔味
牛莱了
有牛腩，牛𦟌，牛筋，牛丸同生牛肉，牛𦟌牛筋牛腩三款牛肉都炆得好够火候，筋位都好够淋，另外牛丸质素都好高，中间有唔少汁，又香牛肉味，而生牛肉比热汤渌到7-8成熟，肉质软熟最后个汤底都值得一赞，同系越南食到既有8-9成相似👍🏻👍🏻
牛筋牛腩河（自选粉)
牛腩同牛筋一样炆得够淋又香肉味，另，呢度既河粉同平时中式河粉有少少分别，冇咁易断同埋嗦到唔少牛骨汤嘅味道
菜心苗
菜心香甜冇渣
热柑桔蜜
虽然系随餐附送，但都几足料，好香柑桔味
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