潮州滷 (已結業)

主人与奴隶兽在九龙城街市买完𩠌，正要打道回府，刚好途经此食店，看见有我们至爱的鹅肝、鹅肠出售。好嘢！！斩料加𩠌。买了鹅肠、鹅肝、鹅肾及鹅翼（HK$94）。鹅肝虽然不是入口溶化，但够软身，味道甘香，越食越好味呀！鹅肠好爽口，但却少了丰腴的口感。鹅肾弹牙有咬口。鹅翼肉质烟韧，味道 OK。总体来说：此店的卤水虽然较为淡口，但仍然滋味无穷。