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2011-08-29
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每次，我只会点小辣的小窝米线。云+桂+川合起来，会是什么风味？光想实在是诡异，却又深得我心-- 不太辣、不太呛、不太油、不太咸。酸为主周，和甜味十分协调。这种十分不地道又欠特色的味道，反而好像悄悄的，把各式口味融和在一起，十分有层次。比起附近的南记和港式粉面，是有点浓、有点特别的味道。另一赞的是米线不会软呼呼的，也够热。至于配料，最爱豆苗饺。他的鱼皮也是十分可爱的，可以分开上。通胀前，价钱也十分可爱。现在虽然是贵了点，份量也不够多了，但也不致于被碟头饭比下去。效率是另一绝，约2分钟，是暂时遇到上得最快的粉面。不开心的时候最适合去。因为从勤快的员工婶婶/叔叔身上，你会感受到冲劲，觉得生命满希望。遇著会叫我做「妹妹」或「靓女」的婶婶，更是爽上半天。(男士们有福了，通常婶婶爱称呼男士为靓仔)每次，我都会吃光那碗面，喝光那碗汤，整个下午打著饱o隔。当然，喝光那碗可以使人肥10 lb的面汤，是很个人的做法。
云+桂+川合起来，会是什么风味？
光想实在是诡异，却又深得我心-- 不太辣、不太呛、不太油、不太咸。酸为主周，和甜味十分协调。
这种十分不地道又欠特色的味道，反而好像悄悄的，把各式口味融和在一起，十分有层次。
比起附近的南记和港式粉面，是有点浓、有点特别的味道。
另一赞的是米线不会软呼呼的，也够热。
至于配料，最爱豆苗饺。他的鱼皮也是十分可爱的，可以分开上。
通胀前，价钱也十分可爱。现在虽然是贵了点，份量也不够多了，但也不致于被碟头饭比下去。
效率是另一绝，约2分钟，是暂时遇到上得最快的粉面。
不开心的时候最适合去。
因为从勤快的员工婶婶/叔叔身上，你会感受到冲劲，觉得生命满希望。
遇著会叫我做「妹妹」或「靓女」的婶婶，更是爽上半天。(男士们有福了，通常婶婶爱称呼男士为靓仔)
每次，我都会吃光那碗面，喝光那碗汤，整个下午打著饱o隔。
当然，喝光那碗可以使人肥10 lb的面汤，是很个人的做法。
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