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2018-09-06
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食得西餐快餐多,今日想食越南粉,所以我地拣左呢间越满。越满装潢充满田园小清新,以绿色为主题,配以墙上色彩缤纷的插画为装饰。座位宽敞,卡位坐得很舒适。师傅是越南人,菜式够晒道地正宗。鲜虾米纸卷非常喜欢越满的小食,其中一样是鲜虾米纸卷。米纸卷是越南的特色小吃,越满的米纸厚薄湿润拿捏刚好,透薄晶盈,包裹着米粉、青瓜、生菜、大虾等,清新解腻,沾著特制酱汁更美味,酸甜开胃。烧猪颈肉烧猪颈肉外面煎香,内里肉质鲜嫩弹牙,看著半肥半瘦,但吃落不觉太肥,但切得较厚身,啖啖肉,个人认为如果能再切薄些,口感更佳且减低腻感。马拉盏椰菜苗最近爱上椰菜苗,鲜嫩爽口,越满加上马拉盏和干蒜片炒,更咸香可口,配白饭一流。越满五宝河越满五宝包括牛丸、牛柏叶、生牛肉、牛筋和牛腩,对于牛肉爱好者,实在是一次过满足了几个愿望。牛筋烟韧,牛柏叶爽口,牛腩软腍,牛丸弹牙,生牛肉鲜嫩,生熟度可以自己调较,五种配料,五种口感,且都是我喜爱的。河粉亦十分滑溜,清汤底加上香草、洋葱、香葱等增加香味,让人忍不住多喝几口。海防蕃茄蟹肉虾汤檬男朋友想挑战新菜式,看见这个海防蕃茄蟹肉虾汤檬,感觉挺新鲜便点了。配料方面当然是有大大旧蕃茄、虾肉、札肉
鲜虾米纸卷
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烧猪颈肉
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马拉盏椰菜苗
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越满五宝河
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越满五宝包括牛丸、牛柏叶、生牛肉、牛筋和牛腩,对于牛肉爱好者,实在是一次过满足了几个愿望。牛筋烟韧,牛柏叶爽口,牛腩软腍,牛丸弹牙,生牛肉鲜嫩,生熟度可以自己调较,五种配料,五种口感,且都是我喜爱的。河粉亦十分滑溜,清汤底加上香草、洋葱、香葱等增加香味,让人忍不住多喝几口。
海防蕃茄蟹肉虾汤檬
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配料方面当然是有大大旧蕃茄、虾肉、札肉和木耳丝,增加口感,蟹肉则撕碎,与浓浓的蕃茄汤混和著,檬粉非常软滑,不像平时吃到的檬粉,有点像金边粉。这个味道虽然较特别,但牛魔王如我,还是较喜欢五宝河。
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