Fûhn (香港逸東酒店)

营业中

休息中

主打北美式风格既越南河粉~今日黎到逸东酒店，见到佢地原来有一层小小既food court，见到呢间餐厅排哂队，紧系要黎试下喇~!原来佢地仲可以另外+钱叫呢D小食嫁~!千万唔好走宝因为系Food court 既形式，所以呢D酱料可以系拎餐既时候，放埋落自己个碗到。真系好大 大 大 碟呀~!!虽然柚子份量唔算多，但系新鲜既沙律菜同埋大大只既虾，食落爽口得黎又开胃。个札肉同炒蛋系另外+钱叫既~份量唔洗讲，完胜呀~!而且个猪颈肉够哂香脆可口，+上调过味既葱，同埋叶制过既酸青瓜同萝卜丝，真系好好味呀~!一D都唔觉得好油腻个椰青真系好鲜甜呀~!松脆既面包糠+上弹牙既虾胶，正<3先炸后炒令牛油味更渗入鸡翼而且唔会好油，外皮炸得香脆，鸡肉仍然嫩滑，牛油味同蒜香都好突出。个汤真系好浓味，鸡丝嫩滑软腍，有小小鸡PI所以会有D油脂香味，而且手打鸡片好有嚼劲，又一弹牙之作，个粉亦够幼滑，厚度适中够哂烟韧，瀡一声就食落肚。仲会另上芽菜、辣椒粒、青柠等等，食先自己落，够哂贴心。