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2022-09-03
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难得来到新蒲岗，当然要在这区觅食。友人除了到访近期大热的面包店外，他还跟我吃很久没有吃的鸡锅，正呀！餐店正方形格局，地方都几大。靠墙设有一排排舒适的卡座，中间有多张四人至八大圆枱，可容纳不少客人，但枱与枱之间有一定距离，坐得挺舒适。每枱都放齐餐具、火锅工具、点菜纸、纸巾等，很齐备。当然不少一个电磁炉。什么都未拣之前先准备酱料，分别有生蒜茸、炸蒜茸、红辣椒、葱花和豉油，选择多多，我只是简简单单取了炸蒜茸、葱花和豉油。******************************除了准备酱料，当然冰冻的饮品都不可缺少。见到贴着自家制饮品牌，共有五款选择。友人要罗汉果茶（$20），有化痰、止咳和清热之效，最适合就是配火辣辣的鸡锅，味道甘甜，不错！我就要有祛湿、补血和益气功效的圆肉红枣薏米水（$20），味道清甜，薏米煲至腍身，好吃好喝！******************************见宣传单张好吸引，我们就拣了一锅半只Hot 魔鬼牛杂鸡锅($288)，待一会，大大锅的牛杂鸡锅就上枱，仲连一客新鲜翠绿的唐生菜。除了有半只鸡件外，还有大量的牛杂，再配了很多洋葱、葱蒜、干葱、姜片、花椒等，
餐店正方形格局，地方都几大。靠墙设有一排排舒适的卡座，中间有多张四人至八大圆枱，可容纳不少客人，但枱与枱之间有一定距离，坐得挺舒适。
每枱都放齐餐具、火锅工具、点菜纸、纸巾等，很齐备。当然不少一个电磁炉。什么都未拣之前先准备酱料，分别有生蒜茸、炸蒜茸、红辣椒、葱花和豉油，选择多多，我只是简简单单取了炸蒜茸、葱花和豉油。******************************
圆肉红枣薏米水
$20
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除了准备酱料，当然冰冻的饮品都不可缺少。见到贴着自家制饮品牌，共有五款选择。友人要罗汉果茶（$20），有化痰、止咳和清热之效，最适合就是配火辣辣的鸡锅，味道甘甜，不错！我就要有祛湿、补血和益气功效的圆肉红枣薏米水（$20），味道清甜，薏米煲至腍身，好吃好喝！******************************
半只Hot 魔鬼牛杂鸡锅
$288
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见宣传单张好吸引，我们就拣了一锅半只Hot 魔鬼牛杂鸡锅($288)，待一会，大大锅的牛杂鸡锅就上枱，仲连一客新鲜翠绿的唐生菜。除了有半只鸡件外，还有大量的牛杂，再配了很多洋葱、葱蒜、干葱、姜片、花椒等，好丰富。一滚起便立刻开动，每件鸡均连带着黄油鸡皮，肉质之间亦夹杂着少少黄油脂肪，挺嫩！我们拣了BB辣，以为不是好辣，但我就觉得越食越火辣，边滚边吃，越来越入味，味道香浓，好惹味！
牛杂相当丰富，友人特别赞牛肠，爽口得来又有油香，内藏少许油脂，好吃得很。而我就喜欢牛肚，爽嫩入味，不过最入味还是牛膀，吸收了汤汁，香辣惹味，正！其实除了鸡和牛杂被我们吃清外，我连配料都差不多吃得七七八八，厉害！******************************
超甜粟米
$22
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豆腐
$22
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𠮶锅吃到八八九九，就将它变成火锅。细阅点菜纸，都几多选择。食肉就食够，配菜就要清淡啲，要了一客超甜粟米（$22），有六大件，真是超级甜美，粒粒饱满，甜美多汁，好好吃！还有一份豆腐（$22），共有九大件，唔滚太耐，保持滑身之余，既有豆香又尝到少许辣，味道刚好！
皇帝菜
$32
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吃完先发现原来可免费升级「多多芫茜汤底」继续火锅，但不紧要，因为原本的牛杂鸡锅加汤后都仍然越食越滋味，好满足！
张贴
