稻乙日本料理

营业中

休息中

稻乙日本料理是日式居酒屋，布置简洁明亮，最舒适当然是宽阔卡位，充满和风气息，同亲朋相聚难得的私人空间。 𩽾𩾌鱼肝𩽾𩾌鱼肝有「海中鹅肝」之称，质感软绵细滑，丰腴口感，十分清新开胃。秋刀鱼他他秋刀鱼是秋天时令食材，他他已腌制过，鲜甜滑溜，回甘提鲜，十分Creamy，和脆卜卜的紫菜，一脆一柔的口感，另有一番滋味。鱿鱼一夜干鱿鱼片肉质肥厚，鲜味带嚼劲，入口烟韧，配搭蛋黄酱，真是啖啖风味。 白虾蟹膏寿司/ 火炙左口鱼海胆寿司白虾滑嫰鲜味，搭配浓稠的蟹膏，为味觉带来清爽感觉。左口鱼火炙后，保持半熟，散发鱼油甘香，以海胆点缀，入口滑嫰即化，惹味细腻。唐扬阿波尾鸡扒阿波尾鸡在自然环境饲养，肉质特别紧致。唐扬鸡扒外层香酥，热辣辣又香口，内里嫰滑多汁，要舔舔咀边的鸡油。盐烧活鳗鱼鳗鱼烧至金香可口，鱼皮焦脆，再沾上甜烧汁，鳗鱼质感弹牙，蜜甜中带出鲜味，令人垂涎!鱼汤稻庭乌冬鲜鱼汤以大量鱼骨熬制，色泽奶白，入口香气扑鼻。烟韧的稻庭乌冬，吸收鱼汤后，充满纯厚鱼香，吃完有暖笠笠的感觉。