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2018-06-11
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收工返家想近近地揾间食牛肉补一补, 想起士林面隔离有间616,坐低发现店内好多有香港嘅玩具,好有儿时回忆。点左一个鸳鸯锅底, 牛骨汤加酸菜汤, 一边清汤最能够释出牛原汁原味, 酸菜汤就最适合重口味嘅朋友麻辣牛肉簿切,麻油加麻辣酱,香味好够,又够入味脖仁,好有牛味而且肉质嫩滑!牛舌- 肉质爽滑,牛味浓郁,可惜切得太薄,略欠口感牛驼峰 - 小小脂肪,肉质口感肉味各样好平均,点牛肉汁加鸡蛋最夹封门柳,牛朴肉,我较喜欢牛朴肉,似新鲜肥牛,但不爱脂肪的朋友,封门柳就比较瘦
点左一个鸳鸯锅底, 牛骨汤加酸菜汤, 一边清汤最能够释出牛原汁原味, 酸菜汤就最适合重口味嘅朋友
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麻辣牛肉簿切,麻油加麻辣酱,香味好够,又够入味
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脖仁,好有牛味而且肉质嫩滑!
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牛舌- 肉质爽滑,牛味浓郁,可惜切得太薄,略欠口感
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牛驼峰 - 小小脂肪,肉质口感肉味各样好平均,点牛肉汁加鸡蛋最夹
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封门柳,牛朴肉,我较喜欢牛朴肉,似新鲜肥牛,但不爱脂肪的朋友,封门柳就比较瘦
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