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2022-08-24 554 浏览
晚餐时段人不多。走进店内都是店外的广告牌吸引了--越•法fusion.这个越•法fusion 就是法式炖牛颊肉。坐下来点了一份法式炖牛颊肉捞檬,还加了一份鱼饼。一边等,一边想著味道是怎样的,我想应该是煮得淋和索满汁的。现实是牛颊肉都足够,牛肉和红萝卜都煮得淋,可惜汁仅仅够,且稍稀。重点系可能我叫错了捞檬,檬是冻檬捞了热汁都会变冻,吃不出法式炖肉的浓汁香味,有点失色。不过就咁呷一口肉汁,也不见香浓的。至于小食,真系觉得唔抵食。请看图,鱼饼和沾汁的小碟比较,就见到鱼饼有几细件。细件不要紧,重点的是22元一份。另外,在等餐时,抬头一看,大大的籐制灯罩上布满灰尘,有点吓亲。
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晚餐时段人不多。
走进店内都是店外的广告牌吸引了--越•法fusion.
这个越•法fusion 就是法式炖牛颊肉。
坐下来点了一份法式炖牛颊肉捞檬,还加了一份鱼饼。
一边等,一边想著味道是怎样的,我想应该是煮得淋和索满汁的。
现实是牛颊肉都足够,牛肉和红萝卜都煮得淋,可惜汁仅仅够,且稍稀。
重点系可能我叫错了捞檬,檬是冻檬捞了热汁都会变冻,吃不出法式炖肉的浓汁香味,有点失色。不过就咁呷一口肉汁,也不见香浓的。
至于小食,真系觉得唔抵食。请看图,鱼饼和沾汁的小碟比较,就见到鱼饼有几细件。细件不要紧,重点的是22元一份。
另外,在等餐时,抬头一看,大大的籐制灯罩上布满灰尘,有点吓亲。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食