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2012-11-16
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因为Pasta Mio就近公司附近，所以买定张团购券睇门口，遇有家中无饭开过嚟用咗佢，又或外卖带返屋企食都得！又喺拖拖吓去到近换领限期尾先用，好彩赶得彻，无蚀。依次团购内容喺：$25 Pasta Mio自选 Fit Size经典酱汁意大利粉一客连饮品（价值 $50），店家嘅酱汁原有共10款选择，不过团购都提供4款：Pomodoro、Arrabbiata、Chicken、Melanzana，单睇个名就真喺佢识我，我唔识佢，不过，店旁一张巨型海报除价钱、意粉种类之外，酱汁自然都有所介绍，大可按图索骥。意粉方面，全店应共有8款，而团购亦有5款供选择：Farfalle、Fusilli、Penne、Gnocchi、Strozzaperti，唔知喺点样，唔喺问题㖞，一来张海报有图画，二来橱窗之上又有实物，以小杯盛载，绝对唔会蒙查查唔知自己点咗乜。Gnocchi + Melanzana份量分为正常REG（300克）或健怡FIT（200克），团购嘅当然喺后者啦。一切以纸盒盛载，唔好睇佢细细盒，一个可乐罐高度，其实都几坠手，里面填满晒Gnocchi同个酱汁，面面仲洒咗一大把芝士粉同香草碎，卖相都颇吸引。
依次团购内容喺：$25 Pasta Mio自选 Fit Size经典酱汁意大利粉一客连饮品（价值 $50），店家嘅酱汁原有共10款选择，不过团购都提供4款：Pomodoro、Arrabbiata、Chicken、Melanzana，单睇个名就真喺佢识我，我唔识佢，不过，店旁一张巨型海报除价钱、意粉种类之外，酱汁自然都有所介绍，大可按图索骥。意粉方面，全店应共有8款，而团购亦有5款供选择：Farfalle、Fusilli、Penne、Gnocchi、Strozzaperti，唔知喺点样，唔喺问题㖞，一来张海报有图画，二来橱窗之上又有实物，以小杯盛载，绝对唔会蒙查查唔知自己点咗乜。
Gnocchi + Melanzana份量分为正常REG（300克）或健怡FIT（200克），团购嘅当然喺后者啦。一切以纸盒盛载，唔好睇佢细细盒，一个可乐罐高度，其实都几坠手，里面填满晒Gnocchi同个酱汁，面面仲洒咗一大把芝士粉同香草碎，卖相都颇吸引。Gnocchi喺用面粉或马铃薯做嘅丸子，如果上网摷摷，就会出到好多唔同嘅中文译名，多数都喺意译，例如：意式马铃薯丸子、意式土豆球、意大利土豆面疙瘩、意大利薯波……。口感喺点？成旧波波都喺实心，好似食紧未烚透嘅薯仔蛋咁，可能真喺煮得唔够透，感觉实净咗啲，食唔出其他食家食到嘅烟烟韧韧，唯一喺好饱肚啫；而酱汁Melanzana喺用蕃茄、烧茄子、布旺伦芝士煮成，事实上个汁底蕃茄味几浓几鲜活，汁内有粒粒嘅烧茄子，添加口感，如无记错第一次食布旺伦芝士（provolone cheese）喺晌中环Tango，属味浓嘅芝士一种，再加埋啲巴马臣芝士粉就变得个汁过咸，否则个酱汁应该浓香兼备，只好靠罐可乐解解咸。所以，赶得彻用埋个团购，却又未必一定喺好事啰！
我选择晌店外嘅小枱度食，食完先慢慢走，喺食嘅十零廿分钟时间里面，都未见再有客帮衬过，几个店员都只好闲谈渡日。近排再经过，见到成间铺围咗板已经被人拆散晒，唔知佢确实几时折咗。都喺旧年年中先开档，都喺挨得一年多，记得开档初期唔少传媒报导，卖点主打喺从意大利运来新鲜手制意大利粉每周空运抵港，配以正宗酱汁，做出高品质嘅意大利粉。意大利粉种类款式多且特别，坊间少见，酱汁自家调配，个性独特，又大玩Mix & Match自由配。估唔到就咁玩完，一鸡死，一鸡鸣，唔知将开嘅新店又卖咩呢？又会顶得几耐呢？
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