雲龍軒

营业中

休息中

在酒店住宿，所以晚上在酒店餐厅用膳，原本想去晶荷轩，但下午在酒店check in想顺便预订时，已经full booking，但又唔想再食西餐，咁唯有改去云龙轩，因为听闻都唔错。可能疫情关系，坐位距离很充裕，落单时侍应亦很贴心问有冇食物敏感。点了云龙轩炒饭，五行拚盘，咕噜炸豆腐，姬松茸云腿蒸鸡。五行拚盘中的鸭舌最好味，卤水味很清香，平常我少吃鸭舌，都为此多吃几件。云龙轩炒饭听说是招牌菜式，但今天口感有点硬，而且硬到有点干粉的感觉，唯独值得赞是带有镬气。姬松茸蒸鸡都ok，姬松茸要沾点鸡汁才会好吃，否则会有点怪味，汁能减低姬松茸本身的怪味。最不值就是那个咕噜炸豆腐，豆腐做不到外脆内软的感觉，上枱时亦不够热，有点过气。整体上还可以，但如果这个价钱，应该要有更好水准才是。