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2024-03-18
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见到太子地铁站附近苏山鸡饭有人排队都要食佢，佢地主打新加坡马来西亚菜，好彩等左大约20分钟左右就有得入座。入到去店内发现大部份都系香港人，游客唔算多，可能附近无乜景点嘅关系。店内座位都算几阔落，上网睇返佢哋太子分店开咗一年几，但系啲嘢仲保持得好新净，店员做嘢都好爽手。食咗乜东东：见最近天气回暖返啲，试吓佢哋个新推出嘅夏天special menu❗️「咖吔油条配薄荷朱古力雪糕🍫🍦」好新鲜嘅组合，油条热热地加埋冻冰冰嘅薄荷雪糕，真系几特别，当做餐前小食叫多几个人一齐分享就最啱啦。「 开心果椰子奶昔🥥🥤」开心果味都几浓郁下，绝对唔系啲合成糖浆，因为会食到少少开心果肉。我谂大概系七成开心果味，三成椰子味。钟意开心果味嘅人必须试吓！👍🏻「火焰酱香椰子鸡窝」（半只鸡）🥥🐓$168我谂算佢地嘅招牌菜，（见到都多人点）食饭前先睇一睇表演先👏🏻，店员先帮个砂煲点火，再比埋个砂漏倒计时比你，个砂漏上面仲有字教埋你先饮汤后食鸡。试咗啖椰子鸡汤坚系好鬼好饮，椰子同杞子味香浓又甜。鸡肉唔使落其他调味，椰青水嘅甜味入晒鸡度，真系唔够咪落少少豉油（佢哋上菜时供应埋）然后油饭粒粒分明又够透👍🏻「星洲叻沙海南鸡掺掺」$8
食咗乜东东：
见最近天气回暖返啲，试吓佢哋个新推出嘅夏天special menu❗️
咖吔油条配薄荷朱古力雪糕
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「咖吔油条配薄荷朱古力雪糕🍫🍦」
好新鲜嘅组合，油条热热地加埋冻冰冰嘅薄荷雪糕，真系几特别，当做餐前小食叫多几个人一齐分享就最啱啦。
开心果椰子奶昔
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「 开心果椰子奶昔🥥🥤」
开心果味都几浓郁下，绝对唔系啲合成糖浆，因为会食到少少开心果肉。我谂大概系七成开心果味，三成椰子味。钟意开心果味嘅人必须试吓！👍🏻
火焰酱香椰子鸡锅
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油饭
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「火焰酱香椰子鸡窝」（半只鸡）🥥🐓$168
我谂算佢地嘅招牌菜，（见到都多人点）食饭前先睇一睇表演先👏🏻，店员先帮个砂煲点火，再比埋个砂漏倒计时比你，个砂漏上面仲有字教埋你先饮汤后食鸡。试咗啖椰子鸡汤坚系好鬼好饮，椰子同杞子味香浓又甜。鸡肉唔使落其他调味，椰青水嘅甜味入晒鸡度，真系唔够咪落少少豉油（佢哋上菜时供应埋）然后油饭粒粒分明又够透👍🏻
星洲叻沙海南鸡掺掺
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「星洲叻沙海南鸡掺掺」$80
汤底唔系好稠，但系叻沙味都够。掺掺份量都几多女仔食可能会好饱（因为会忍唔住饮埋啲喇沙汤）🤤。鸡肉嫩口脂肪比唔错，有脾位同胸位👍🏻
麻辣玻璃鱿鱼通菜
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「麻辣玻璃鱿鱼炒通菜」
鱿鱼爽口，通菜无炒过龙，跟餐都系加$25，绝对对得住个价钱👍🏻抵食
总结：两个主菜都好大份，真系个胃细少少都摆唔落。椰子鸡汤超好饮，绝对真功夫！成晚都有好多枱客叫呢道菜。值得排队食❗️
椰子鸡锅
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