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2022-12-03
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朋友话带我去一间专食海鲜同生蚝既餐厅🦞🦪要book位先有得食架 我当然唔会拒绝🤭有好专业的店员会介绍唔同生蚝的种类 食落口感 味道老实讲我就唔系好识 我就净系分到好食同唔好食🤣.首先 好细心的餐具系用左个盒装住 十分卫生到上菜的时候个摆盘真系好正🤩 冰底冰住d海鲜 仲有灯架 超靓~🦪法国生蚝我地拣左几款由淡味至浓味咁食 个人就喜欢净系加柠檬汁 原只生蚝连埋海水食落肚 原汁原味以下系淡味至浓味的生蚝排列:1️⃣Tia Maraa Pearl $72@22️⃣Cocollos no.2 $86@23️⃣Krystale no.2 $88@24️⃣Tarbouriech Oyster (Pinky) no. 1 $112@25️⃣Gillardeau no.2 $96@21 是最淡味 如果是初接触生蚝的人可以食左呢款先 有蚝味之余又唔会太浓2&3就可以当是lv2 淡&浓之间 而2就比较肥大有肉最爱 4&5 食落肥又厚身 海水味浓但又不会咸到拿喉.另外还叫了2款海鲜和活龙虾套餐 足料又超级新鲜🥰🔸北海道带子(粒) $38🔸北海道活赤贝(只) $78🔸法国蓝虾 $96@2🔸活龙虾套餐 $788包括了原只活龙虾刺身
要book位先有得食架 我当然唔会拒绝🤭
有好专业的店员会介绍唔同生蚝的种类 食落口感 味道
老实讲我就唔系好识 我就净系分到好食同唔好食🤣
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首先 好细心的餐具系用左个盒装住 十分卫生
到上菜的时候个摆盘真系好正🤩 冰底冰住d海鲜 仲有灯架 超靓~
🦪法国生蚝我地拣左几款
由淡味至浓味咁食 个人就喜欢净系加柠檬汁 原只生蚝连埋海水食落肚 原汁原味
以下系淡味至浓味的生蚝排列:
1️⃣Tia Maraa Pearl $72@2
2️⃣Cocollos no.2 $86@2
3️⃣Krystale no.2 $88@2
4️⃣Tarbouriech Oyster (Pinky) no. 1 $112@2
5️⃣Gillardeau no.2 $96@2
1 是最淡味 如果是初接触生蚝的人可以食左呢款先 有蚝味之余又唔会太浓
2&3就可以当是lv2 淡&浓之间 而2就比较肥大有肉
最爱 4&5 食落肥又厚身 海水味浓但又不会咸到拿喉
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另外还叫了2款海鲜和活龙虾套餐 足料又超级新鲜🥰
🔸北海道带子(粒) $38
🔸北海道活赤贝(只) $78
🔸法国蓝虾 $96@2
🔸活龙虾套餐 $788
包括了原只活龙虾刺身 (在冰盘一起上)
爽口的龙虾刺身 🦞原条上 真系好震撼!
龙虾汤🫕用了原只龙虾壳煲的香浓 还有龙虾肉 煲完也保持爽口
我地要左意大利饭 饭啖啖都有龙虾味 仲有虾钳同虾脚肉
(原只活龙虾真系所有部位都运用哂 比哂我地食 超足料)
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要encore!
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📍蚝湾
📌尖沙咀金巴利道73号新业广商业大厦地下A舖
张贴
