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2021-06-26
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🥳适逢爸爸生日，带佢去大围老字号打冷庆祝！我哋揸车去生昌隔离就有烂地停车场，仲有埋食饭泊车优惠好方便。🥰去到门口，姐姐就好亲切带我哋入房坐，环境舒适无咁嘈。我哋太耐冇食出街食打冷，🤩一拎到Menu就起势咁嗌，姐姐仲叫我哋唔好嗌咁多够食㗎啦🤣🤣一开始煎炸野好快上枱，🤪热辣辣好香口。花枝虾枣好弹牙，点埋酸甜酱好开胃。我最中意食蚝，蚝饼蚝仔粥一定系打冷必点！👏🏼呢度既蚝饼系我中意食既style，厚实多料，啲蚝铺满哂，唔会薄到得啲脆炸粉底，包保分件一定唔会无蚝，调味亦唔会过咸。🙈但我地食得太慢，好快比冷气冻左😭😭解议大家蚝饼一到就要快快食😲椒盐九肚鱼劲大份，😍食极都仲有唔怪得知姐姐叫我哋唔好再嗌🤣平时出面街食例牌得几条，呢度真系好抵食。最有惊喜系盐焗乌头，鱼肉鲜嫩多汁。🤤作为潮洲人妈妈都非常大赞无泥味，☺️肉质结实，非常喜欢，睇返原来条尾有个牌仔认证。😲鱼肉流出黄油+鱼汁，入口好香浓😋蚝仔粥好多蚝仔，好足料👍🏼👍🏼👍🏼一锅可以分到十几碗🤤终于嚟到打冷重头戏：卤水拼盘，入面有卤水鹅肉、大肠、猪头肉、猪耳、墨鱼、生肠、鹅肠、红肠、卤水蛋.......另外，仲叫左春菜同豉椒炒蚬，不过冇影相📸️最后甜品食
我哋揸车去生昌隔离就有烂地停车场，仲有埋食饭泊车优惠好方便。🥰
去到门口，姐姐就好亲切带我哋入房坐，环境舒适无咁嘈。我哋太耐冇食出街食打冷，🤩一拎到Menu就起势咁嗌，姐姐仲叫我哋唔好嗌咁多够食㗎啦🤣🤣
一开始煎炸野好快上枱，🤪热辣辣好香口。花枝虾枣好弹牙，点埋酸甜酱好开胃。
炸虾枣
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我最中意食蚝，蚝饼蚝仔粥一定系打冷必点！👏🏼呢度既蚝饼系我中意食既style，厚实多料，啲蚝铺满哂，唔会薄到得啲脆炸粉底，包保分件一定唔会无蚝，调味亦唔会过咸。🙈但我地食得太慢，好快比冷气冻左😭😭解议大家蚝饼一到就要快快食😲
蚝饼
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椒盐九肚鱼劲大份，😍食极都仲有唔怪得知姐姐叫我哋唔好再嗌🤣平时出面街食例牌得几条，呢度真系好抵食。
椒盐九肚鱼
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最有惊喜系盐焗乌头，鱼肉鲜嫩多汁。🤤作为潮洲人妈妈都非常大赞无泥味，☺️肉质结实，非常喜欢，睇返原来条尾有个牌仔认证。😲
盐焗乌头
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鱼肉流出黄油+鱼汁，入口好香浓😋
盐焗乌头
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蚝仔粥好多蚝仔，好足料👍🏼👍🏼👍🏼一锅可以分到十几碗🤤
蚝仔粥
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终于嚟到打冷重头戏：卤水拼盘，入面有卤水鹅肉、大肠、猪头肉、猪耳、墨鱼、生肠、鹅肠、红肠、卤水蛋.......
卤水拼盘(中)
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另外，仲叫左春菜同豉椒炒蚬，不过冇影相📸️
最后甜品食左冰镇菠萝同潮洲大四喜🤭，菠萝有成半个喺冰下面，好甜又多汁。炎炎夏日食落好爽！😇😇
冰镇菠萝
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冰镇菠萝
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至于大四喜，🧐我都系第一次食。原来系潮洲传统甜品入面系姜薯、白果、、绿豆、清心丸。糖水偏甜，但可以清热解暑，而且清心丸口感好独特，😳烟烟韧韧咁，好搞笑，大家不妨一试！👍🏼👍🏼
潮州大四喜
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最后真系好多都食唔哂，😂姐姐仲好好人咁帮我地打包，仲提我地下次再去，可以打电话book枱😆呢到又真系几适合一家人聚餐，大碟夹抵食，系性价比极高既打冷，下次一定会再去！🥰
张贴
