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2024-12-23
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名不虚传的海鲜酒家，曾连续4年获得米芝莲一星评级。食材新鲜，即捞即制游水海鲜！ 追踪酒家IG送原价$148小食拼盘，有避风塘脆金砖和西贡墨鱼饼。避风塘脆金砖的外层酥脆；内里绵密滑溜，而西贡墨鱼饼则鲜味弹牙。免费赠送的也没偷工减料，不能不给个满分！ 凉拌蛏子皇需提早预订，惹味之余份量又多，十分值得一试！蛏子皇滑嫩爽甜的肉质在凉拌的处理下更加突出。酸甜的酱汁恰如其分地提升了整体味道的层次感。 椒盐鲍鱼的卖相美仑美奂，鲍鱼的肉质厚实腍滑，作为椒盐控，又要打个满分！ 生焗啤酒尿虾以一整个正在冒烟的热锅上枱，甫上枱即传来扑鼻的香气。濑尿虾厚肉大只，吃时啖啖肉，超满足！椒盐濑尿虾相信大家食得多，今回首次弃椒盐尝试啤酒焗。做法是先以啤酒浸透瀬尿虾，然后以姜葱胡椒生焗。啤酒和海鲜的融合带来独特的味道与层次，不会比椒盐逊色，值得一试啊！ 糟池汁龙虾配脆米粉底呈现了泰式风味，原只龙虾，超多、超大的啖啖龙虾肉，简直大满足！糟池汁是用咖喱和椰奶煮成，以椰香为主，辣度非常轻微，因此适合不嗜辣的我俩。龙虾肉质紧实而弹嫩，配上脆米粉蘸糟池汁，是爽嫩与酥脆的对比，口感层次丰富，必试！！ 敬赠桂花糕和益力多糕，作结完美
食材新鲜，即捞即制游水海鲜！
追踪酒家IG送原价$148小食拼盘，有避风塘脆金砖和西贡墨鱼饼。
避风塘脆金砖的外层酥脆；内里绵密滑溜，而西贡墨鱼饼则鲜味弹牙。免费赠送的也没偷工减料，不能不给个满分！
凉拌蛏子皇需提早预订，惹味之余份量又多，十分值得一试！蛏子皇滑嫩爽甜的肉质在凉拌的处理下更加突出。酸甜的酱汁恰如其分地提升了整体味道的层次感。
椒盐鲍鱼的卖相美仑美奂，鲍鱼的肉质厚实腍滑，作为椒盐控，又要打个满分！
生焗啤酒尿虾以一整个正在冒烟的热锅上枱，甫上枱即传来扑鼻的香气。濑尿虾厚肉大只，吃时啖啖肉，超满足！椒盐濑尿虾相信大家食得多，今回首次弃椒盐尝试啤酒焗。做法是先以啤酒浸透瀬尿虾，然后以姜葱胡椒生焗。啤酒和海鲜的融合带来独特的味道与层次，不会比椒盐逊色，值得一试啊！
糟池汁龙虾配脆米粉底呈现了泰式风味，原只龙虾，超多、超大的啖啖龙虾肉，简直大满足！糟池汁是用咖喱和椰奶煮成，以椰香为主，辣度非常轻微，因此适合不嗜辣的我俩。
龙虾肉质紧实而弹嫩，配上脆米粉蘸糟池汁，是爽嫩与酥脆的对比，口感层次丰富，必试！！
敬赠桂花糕和益力多糕，作结完美的一顿海鲜餐。
2025年2月28日前登记成为storellet的「胜记海鲜酒家」会员，即送$100电子优惠券，当堂食消费满$1000即可使用。
酒家分室内和有盖的室外，外望大片空地和海景，满满悠闲感，不像码头那边那么繁忙和拥挤。 室内环境亦非常企理整洁，比同区不少海鲜酒家的环境优秀。
服务属冇得弹级别，每一位都礼貌周到！
驾车人士可泊到酒家旁的停车场，酒家亦提供代客泊车。
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