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2021-11-07
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是晚和友人到铜锣湾吃火锅，这间火锅的装横十分有怀旧味道，背景播著哥哥的歌曲， 令人十分回味。餐牌也很特别，是过胶的可以直接用marker在上面标示。点完餐后侍应便送上酱料盘，顾及衞生还特地用保鲜纸封好，另外还会有职员帮你清洗碗碟。汤底价钱不算便宜，我们点了美人锅，但一上桌就发现物超所值，因为十分足料，足足有半只鸡，里面还有很多蔬菜竹笙等配料， 还有一大块冬瓜呢。店员帮我们把鸡切件放入锅里煮，头啖汤先喝了，然后再加入普通鸡汤做火锅。汤底已经这么足料，我们便没有点太多配料了，要了一碟羊肉片。羊肉片吃下新鲜，份量十足，而且没有骚味，十分不错。另外友人选了腊味芋头饺，可是吃下怎么就有点凤城水饺的味道呢。六只饺入面似乎只有一只是腊味哦，不知道是不是店员搞乱了。但反正价钱都一样就算了。另外还点了一个乌冬，另外配上一个筲箕用来煮乌冬，算是十分贴心的安排。比较口渴，没有茶的，我们便点了一支薏米水来试试，但是觉得实在太甜了，不合我们口味。最后餐厅送了啫喱做甜品，上面有少少花奶和装饰，看下十分清爽。
餐牌也很特别，是过胶的可以直接用marker在上面标示。
点完餐后侍应便送上酱料盘，顾及衞生还特地用保鲜纸封好，另外还会有职员帮你清洗碗碟。
汤底价钱不算便宜，我们点了美人锅，但一上桌就发现物超所值，因为十分足料，足足有半只鸡，里面还有很多蔬菜竹笙等配料， 还有一大块冬瓜呢。
店员帮我们把鸡切件放入锅里煮，头啖汤先喝了，然后再加入普通鸡汤做火锅。
汤底已经这么足料，我们便没有点太多配料了，要了一碟羊肉片。羊肉片吃下新鲜，份量十足，而且没有骚味，十分不错。
另外友人选了腊味芋头饺，可是吃下怎么就有点凤城水饺的味道呢。六只饺入面似乎只有一只是腊味哦，不知道是不是店员搞乱了。但反正价钱都一样就算了。
另外还点了一个乌冬，另外配上一个筲箕用来煮乌冬，算是十分贴心的安排。
比较口渴，没有茶的，我们便点了一支薏米水来试试，但是觉得实在太甜了，不合我们口味。
最后餐厅送了啫喱做甜品，上面有少少花奶和装饰，看下十分清爽。
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