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2018-06-26 144 浏览
虽然夏天经已来临,但无损打边炉的心情~大一海鲜火锅,有各色各样的火锅汤底选择,自己搭拼,双拼最好,我们选择了野菌黑松露汤+杏汁白菜猪肺汤,滋补养生的同时润肺保健。两汤均不添加味精,是原汁原味用心制作,落材料前紧记先尝一口汤,细味品尝一下。有不同的调味料,自行选择黑松露芝士墨鱼丸 拼 牛筋丸落入锅中,等待双丸浮起即可,放久了都不怕,同样美味。 墨丸混合了珍贵的黑松露,内有芝士。牛筋丸亦弹牙多汁,是手打的吗?顶级手切安格斯肥牛先切件、中间再切一刀,同片一分为二,一片片的手切安格斯,说厚不是,说薄却不薄,反正刚好,肥瘦均匀。爽脆牛胸爽好特别的一道菜,看似肥肉分布,却是爽脆可口的牛胸部位,不油不腻,落锅后,牛胸爽卷起即可,不而落锅太久。本地黑毛猪本地农场饲养的黑毛猪,新鲜健康,肉嫩松软,好比大品牌的黑毛猪。黑松露带子饺拼芥末虾饺王双拼饺子大大件,肉馅丰富饱满,芥末饺另有一番风味,内含芥末,煮后不辣不刺激,只留下芥末香。冰菜拼唐生菜冰菜其名有著如冰珠外型的菜,简单落锅快速好吃。食物大份足够又美味新鲜,最后抱著肚皮走~
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虽然夏天经已来临,但无损打边炉的心情~
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大一海鲜火锅,有各色各样的火锅汤底选择,自己搭拼,双拼最好,我们选择了野菌黑松露汤+杏汁白菜猪肺汤,滋补养生的同时润肺保健。两汤均不添加味精,是原汁原味用心制作,落材料前紧记先尝一口汤,细味品尝一下。
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有不同的调味料,自行选择
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黑松露芝士墨鱼丸 拼 牛筋丸
落入锅中,等待双丸浮起即可,放久了都不怕,同样美味。 墨丸混合了珍贵的黑松露,内有芝士。牛筋丸亦弹牙多汁,是手打的吗?
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顶级手切安格斯肥牛
先切件、中间再切一刀,同片一分为二,一片片的手切安格斯,说厚不是,说薄却不薄,反正刚好,肥瘦均匀。
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爽脆牛胸爽
好特别的一道菜,看似肥肉分布,却是爽脆可口的牛胸部位,不油不腻,落锅后,牛胸爽卷起即可,不而落锅太久。
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本地黑毛猪
本地农场饲养的黑毛猪,新鲜健康,肉嫩松软,好比大品牌的黑毛猪。
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黑松露带子饺拼芥末虾饺王
双拼饺子大大件,肉馅丰富饱满,芥末饺另有一番风味,内含芥末,煮后不辣不刺激,只留下芥末香。
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冰菜拼唐生菜
冰菜其名有著如冰珠外型的菜,简单落锅快速好吃。
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食物大份足够又美味新鲜,最后抱著肚皮走~
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