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2019-07-16
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就算天气几热辣辣，都挡唔住打边炉的兴致，同旧同事去尖沙咀码头故事火锅，一班女仔入到去好兴奋，见到古色古香的装修，随时打卡，我负责点菜百味汤锅+蕃茄锅，清甜得来带猪骨、杞子等等味道，可以当汤饮，我最少都饮左3碗。如果加汤的话，系会加返白汤入去，唔驶惊会沟淡。打边炉食材，唔少得安格斯肥牛，一片片手切牛肉脂肪分布比例好平均吸引，食落带有点肉汁有油香，厚度切得岩岩好，肉质鲜嫩，性价比几高海霸王虾饺大只，皮做到好好，油润弹口，有虾味，馅内汁多和油香，好食爽口虾又弹牙手工韭菜饺皮薄馅多，韭菜好多索索声，真好食最惊喜就系红糖锅盖，炸得惹味，红糖馅作为馅料见惊喜，配埋红糖酱，味道更出生根几脆。放落去渌一渌就得。太耐就会炸鱼皮必点，即叫即炸，好味超脆超正，宜家谂返都重想食大家还点了油麦菜、洞庭乌冬同出前一丁、藕片。非常之丰富嘅一餐
就算天气几热辣辣，都挡唔住打边炉的兴致，同旧同事去尖沙咀码头故事火锅，一班女仔入到去好兴奋，见到古色古香的装修，随时打卡，我负责点菜
百味汤锅+蕃茄锅，清甜得来带猪骨、杞子等等味道，可以当汤饮，我最少都饮左3碗。如果加汤的话，系会加返白汤入去，唔驶惊会沟淡。
打边炉食材，唔少得安格斯肥牛，一片片手切牛肉脂肪分布比例好平均吸引，食落带有点肉汁有油香，厚度切得岩岩好，肉质鲜嫩，性价比几高
海霸王虾饺大只，皮做到好好，油润弹口，有虾味，馅内汁多和油香，好食爽口虾又弹牙
手工韭菜饺皮薄馅多，韭菜好多索索声，真好食
最惊喜就系红糖锅盖，炸得惹味，红糖馅作为馅料见惊喜，配埋红糖酱，味道更出
生根几脆。放落去渌一渌就得。太耐就会
炸鱼皮
必点，即叫即炸，好味超脆超正，宜家谂返都重想食
大家还点了油麦菜、洞庭乌冬同出前一丁
、藕片。非常之丰富嘅一餐
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