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2018-07-24
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今晚跟朋友去The ONE 睇 “超人特攻队2”, 饭前当然医饱自己先啦, 成日食西餐, 今次我们二人就去了利宝阁食中餐。之前中午跟Auntie 来过, 这里楼底超高, 用上了巴罗克的建筑设计, 天花手绘了天花的画作, 为新人的婚宴缔造浪漫的设计! 而且The ONE 地段很好, 可以饱览维港及尖沙咀夜景, 就是今晚有点雨, 所以拍不到绝美的景色 餐厅的 Show plate 及茶杯用上了浪漫的碎花设计, 十分优雅铁观音 茶味甘香, 而且饮了一个晚上仍然有茶香, 不像坊间酒楼一般饮的是颜色 餐厅做紧promotion, 谷饲豚肉叉烧饭 跟 原盅佛跳墙竟然只需要 $188 而已想也不想就叫了! 原盅佛跳墙 (内有原只鲍鱼, 辽参, 鱼翅, , 海镙, 花胶, 瑶柱, 花菰, 啼根, 龙眼肉, 鸡翼, 瘦肉) 十分足料, 意想不到的是鱼翅是两排排翅, 花胶都有2条, 汤汁有黏黏的感觉, 好似很多胶质一般, 原来是足料炖了7小时, 所以把食材的精华都煮晒出来, 啖啖也是骨胶原谷饲豚肉叉烧饭叉烧是用美国的谷饲猪肉, 梅头位, 所以肉质很嫩及多汁, 肥瘦分布平均而且厨房的大厨很懂得烹调, 叉烧是
之前中午跟Auntie 来过, 这里楼底超高, 用上了巴罗克的建筑设计, 天花手绘了天花的画作, 为新人的婚宴缔造浪漫的设计!
而且The ONE 地段很好, 可以饱览维港及尖沙咀夜景, 就是今晚有点雨, 所以拍不到绝美的景色
餐厅的 Show plate 及茶杯用上了浪漫的碎花设计, 十分优雅
铁观音
茶味甘香, 而且饮了一个晚上仍然有茶香, 不像坊间酒楼一般饮的是颜色
餐厅做紧promotion, 谷饲豚肉叉烧饭 跟 原盅佛跳墙竟然只需要 $188 而已想也不想就叫了!
原盅佛跳墙 (内有原只鲍鱼, 辽参, 鱼翅, , 海镙, 花胶, 瑶柱, 花菰, 啼根, 龙眼肉, 鸡翼, 瘦肉)
十分足料, 意想不到的是鱼翅是两排排翅, 花胶都有2条, 汤汁有黏黏的感觉, 好似很多胶质一般, 原来是足料炖了7小时, 所以把食材的精华都煮晒出来, 啖啖也是骨胶原
原盅佛跳墙
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谷饲豚肉叉烧饭
叉烧是用美国的谷饲猪肉, 梅头位, 所以肉质很嫩及多汁, 肥瘦分布平均
而且厨房的大厨很懂得烹调, 叉烧是大大旧免切的, 十分有口感, 不会好像坊间一样薄切, 加上叉烧汁, 可以媲美米芝莲质素
谷饲豚肉叉烧饭
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谷饲豚肉叉烧
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青瓜海蜇
海蜇含有人体需要的多种营养成分，碘的含量丰富；且含有一种类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。而且配上陈醋青瓜, 凉拌的食法在炎炎夏日真的开胃
青瓜海蜇
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脆皮香芒虾球
一般常见的是菠萝炒虾球, 但是个人比较爱芒果, 口感不太一样
大虾炸香后，淋上用吕宋芒及芒果汁, 一入口先来就是脆香新鲜弹牙的大虾球, 芒果很当造香甜, 酸酸甜甜的香味打开味蕾, 十分醒胃, 那个装饰用的巢也是酥炸面粉, 十分香脆, 可伴芒果汁食用, 超好味!
脆皮香芒虾球
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这个地段, 2 人晚膳也不过$500, 性价比十分高呢
张贴
