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2023-03-15
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Dear Grey系一间主打不同种类的美式三文治的餐厅，另外也有扒类、意粉和小食可供选择。今日（星期三）于下午茶时段到达餐厅，由于是平日加上午餐时段已过，不需要等待就能入座。看过Lunch Menu 和All Day Menu后，决定点了其中两款三文治堡「手撕油封鸭髀三文堡」、「顶级封门柳堡」价钱分别$148和$88，再加$25升级套餐加配洋葱圈、蕃薯条和蘑菇汤。「手撕油封鸭髀三文堡」用上义大利白面包夹杂住油封鸭髀肉、新鲜蔬菜和自家制柚子酱汁，面包处理过后不会湿淰淰，鸭髀肉咸香和油香十足，加上蔬菜清新、柚子酱汁酸甜的味道，令三文堡香而不腻，添上不同层次的风味。「顶级封门柳堡」用上意大利香草面包夹着封门柳肉、新鲜蔬菜和拼上自家制牛骨沾酱，香草面包同样有处理过，封门柳肉香而嫩滑，火箭菜独有香味，食材堆叠出不同层次，再沾上香滑的牛骨汁，再添香气。洋葱圈和蕃薯条香脆可口，作为配餐小食是不错的选择。蘑菇汤用料足够，粒粒蘑菇口感香味十足。总结环境风味十足：有店内户外选择，增添气氛。食材配搭美味：不同食材及自家制酱汁搭出不一样的味道层次。餐点摆盘精致：迎合一众相机食先的人。 餐厅价钱合理：在港岛区其
今日（星期三）于下午茶时段到达餐厅，由于是平日加上午餐时段已过，不需要等待就能入座。看过Lunch Menu 和All Day Menu后，决定点了其中两款三文治堡「手撕油封鸭髀三文堡」、「顶级封门柳堡」价钱分别$148和$88，再加$25升级套餐加配洋葱圈、蕃薯条和蘑菇汤。
手撕油封鸭髀三文堡
$88
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「手撕油封鸭髀三文堡」用上义大利白面包夹杂住油封鸭髀肉、新鲜蔬菜和自家制柚子酱汁，面包处理过后不会湿淰淰，鸭髀肉咸香和油香十足，加上蔬菜清新、柚子酱汁酸甜的味道，令三文堡香而不腻，添上不同层次的风味。
顶级封门柳堡
$148
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「顶级封门柳堡」用上意大利香草面包夹着封门柳肉、新鲜蔬菜和拼上自家制牛骨沾酱，香草面包同样有处理过，封门柳肉香而嫩滑，火箭菜独有香味，食材堆叠出不同层次，再沾上香滑的牛骨汁，再添香气。
洋葱圈和蕃薯条香脆可口，作为配餐小食是不错的选择。
蘑菇汤用料足够，粒粒蘑菇口感香味十足。
总结
环境风味十足：有店内户外选择，增添气氛。
食材配搭美味：不同食材及自家制酱汁搭出不一样的味道层次。
餐点摆盘精致：迎合一众相机食先的人。
餐厅价钱合理：在港岛区其中一个餐厅林立的地方以人均$140坐下来品尝味道不错的西餐，CP值也不错。
总括来说餐厅主打的三文堡的确系一个用餐的好选择，CP值不错，值得一去。
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