Dear Grey

营业中

休息中

昨晚約了朋友出北角，在地鐵站附近有不少食店，朋友想食丼飯，便進這店晚餐。這店的裝修佈置美觀，環境舒適。黑安格斯封門柳溫泉蛋豚骨湯烏冬 （$126）封門柳十分重牛肉味，生熟度適中，切成薄片容易入口。另上的烏冬很彈牙，清清的湯底吃完不會感口乾。火灸鰻魚燒汁蘑菇丼飯 （ $98）被切成一塊塊的鰻魚肉嫩滑厚身，有甜燒汁配搭在其上，肉汁鮮美，配合白飯和磨菇，令人胃口大增。吉列芝士蝦波 （$68）香脆的吉列芝士蝦波，內裏充滿熱辣辣的芝士，口感和味道也配合得很好。檸檬雪葩 （$58）這檸檬雪葩藏在檸檬皮內，設計很有心思。微微的檸檬酸味，和甜甜的沙冰，清涼醒神。熱白桃茶 (兩杯，跟餐免費)香噴噴的白桃味熱茶，健康而又令人舒適。晚上6点後有加一服務費

難得走入北角搵食，跟友人來到一間專門食日式丼飯和美式三文治的餐廳。這餐廳位置相當近北角B4地鐵站出口，步行三分鐘左右就到十分方便！ 難得來到加上肚開始餓決定點選兩個小店極具人氣的丼飯醫下肚仔先😏。以下是跟友人點選的食物 ： 🐮粉嫩平鐵牛扒温泉蛋丼飯 🍱每個丼飯會附上一小碟甜酸海蜇做前菜，餐前食一啖好開胃。粉嫩色的平鐵牛扒份量好多，足以圍住整個丼飯邊面上散滿飯素和紫菜，中間放上一隻溫泉蛋賣相相當吸引😍。咬開牛肉每啖好多汁之餘仲好香芝麻和黑椒味😋口感好滑唔韌又冇根位，食完唔會覺得膩。加埋隻溫泉蛋拌勻一齊食簡直一絕。 🐷火炙橡果黑毛豬温泉蛋丼飯🍱唔食牛的朋友仔除左牛之外仲有幾款可以選擇，這次選擇了黑毛豬的。同樣附上一小碟甜酸海蜇做前菜，黑毛豬份量也超多可以圍住整個丼飯邊。其脂肪和肉的層次相當分明，豬的味道好香又唔羶。咬開時油脂散佈在口腔每一處😋肉質偏腍唔韌令人忍唔住好快食哂😆。隻溫泉蛋可以話係整碗飯的靈魂拌勻一齊食會令人停唔到口。 🦑炸魷魚圏外脆香口的魷魚口感煙韌份量又多好適合作餐前小食，佐酒一流。 🧇日本麻糬吉士窩夫外層微脆內層微暖的窩夫咬落口感Q彈夾上吉一齊食口感層次好分明，如果吉士醬可

男朋友好鍾意食🐮封門柳，貪佢好重🐮牛味而呢到有🐮封門柳呢晚同男朋友收工突燈過嚟北角試呢間牛丼好冇食我地好早，6.30pm左右就嚟到，我地係第一抬客本來男朋友想叫封門柳溫泉蛋丼飯但牆上面個MENU特別冇左封門柳，以為冇得賣咁佢就叫左粉嫩平鐵🐮牛扒溫泉蛋🥚丼飯🍛 $108 轉椰菜花🥦飯+ $14我就要無激素🐤雞胸肉溫泉蛋🥚丼飯🍛$58另加個小食炸雞🐤皮餃子🥟 $48個🐮牛扒溫泉蛋飯🍛d 牛正正常常，冇咩特別同驚喜可能D牛太少醬汁除左隻🥚溫泉蛋先有dd蛋汁可以撈下飯味道我覺得有D寡椰菜花飯味道都正常，有DD調過味而我個份🐤雞胸煮得都嫩但D雞肉冇咩味道都係要靠隻溫泉🥚蛋，好似先冇咁齋但想特別講份炸雞皮餃子🥟冇諗過塊雞皮係超級無敵厚隻🥟餃子入面D肉好少成隻雞皮餃子，好似食緊台灣既雞pat pat咁呢到d雞皮餃子，應該有少少略炸過嚟食落口油膩到爆炸📝整體來說🖋丼飯有D乾，因為太少醬汁拌🖋個炸雞皮餃子🥟好似食緊雞pat pat咁，唔岩口味

黑安格斯封門柳溫泉蛋丼飯🐮牛肉質地極佳，肉質鮮嫩多汁。黑安格斯牛肉的風味濃郁，搭配上流心的溫泉蛋，讓每一口都充滿了滑順的口感。飯粒吸收了牛肉的精華，讓整道菜更加美味😁慢煮三文魚牛油果蟹肉他他丼飯🥑特色的擺盤呈現讓人眼前一亮。三文魚慢煮至完美，肉質滑嫩，與牛油果的綿密口感形成了絕佳的搭配。蟹肉的鮮甜更是為整道菜增添了豐富的層次感。每一口都讓人感受到海鮮的鮮美和牛油果的清新，令人回味無窮😆芝麻雞翼🍗外皮酥脆，搭配香濃的芝麻，讓人一試成主顧。雞翼的肉質鮮嫩，外焦內嫩，香氣四溢，無論是作為開胃小食還是與朋友分享，都是完美的選擇令人忍不住想要再來一份🥰 士多啤梨煉奶雪葩🍓甜品清新可口，士多啤梨的酸甜與煉奶的香滑相互交融，讓人感受到一種無比的清爽。雪葩的口感柔滑，適合在用餐後作為完美的結尾，讓整個用餐體驗更加圓滿😀餐廳主打的三文治和牛扒，讓顧客可以隨意選擇不同的美食，價錢合理，讓人可以隨意點選多款來試，增添用餐的樂趣。這裡的環境舒適，服務友好，讓每位食客都能享受到愉快的用餐體驗。😃

去左呢間北角餐廳lunch，餐廳唔算好大，裝修幾有特色，而且有户外位，我今次就揀左坐outdoor 🤤黑安格斯封門柳溫泉蛋丼飯🍚 ：牛肉份量超多，牛肉係大概五成熟，肉質嫩滑而且好濃牛肉味，牛肉燒得好香，配埋溫泉蛋蛋汁，值得想食兩碗飯🤣費城牛排芝士堡：漢堡超大個，入面有滿滿既牛肉，加埋芝士，非常Juicy🤤薯條係用粗身薯條，好脆😻芝麻雞翼：雞翼炸得好香脆，而且醃得好入味，唔錯🤤日本麻糬吉士窩夫: 窩夫佢係即叫即整，夾住同埋麻糬，好正🤤

今次我哋就黎到位於北角嘅「Dear Grey」食Burger 同 牛牛丼飯先😋黑安格斯封門柳溫泉蛋丼飯 $118 + $14 手打鴨屎綠香水檸檬茶呢個安格斯封門柳溫泉蛋丼飯認真不得了😋一上枱睇見個賣相已經非常之吸引🤤撈埋溫泉蛋一齊食一流呀👍封門柳亦好有牛味！口感煙韌，正☺️Dear Grey 安格斯西冷堡 $148 + $12 玫瑰藍橙梳打呢個Burger食落啖啖肉😋而且安格斯西冷煮得岩岩好👍鮮嫩嘅肉汁一咬就吱出黎😂真係相當唔錯😊烤雜腸拼盤 $88有唔同口味嘅雜腸拼盤口感十分之脆卜卜！都值得一試😊日本麻糬吉士窩夫 $38當然最後緊係要食返個甜品先滿足啦！麻糬相當煙韌，窩夫熱辣辣！掂呀😋

同事同我講，北角有條食街，正正就喺地鐵站一出，相當就腳，入邊有唔少嘅特色小店，佢今日就帶我去食呢間「Dear Grey」😙「Dear Grey」差不多係去到樓梯嘅最高位，可以有室內或者戶外座位可以選擇，同事就鍾意chill啲，揀咗戶外，仲嗌咗Sapporo啤一啤佢🍺呢度最出名就係「粉嫩平鐵牛扒溫泉蛋丼飯」，嫩牛五成熟，口感粉粉嫩嫩，牛扒用咗特製燒汁，以多種醬汁混合而成，係店舖嘅獨家秘製！我哋今次就轉咗做豚骨湯烏冬😭 差唔多食完先知原來如果嗌丼飯嘅話，佢哋會撈第二種醬汁比個丼飯，估唔到一個飯都有咁多蹺妙，下次真係可以再試吓🤪「費城芝士牛排堡」佢哋嘅牛肉標明咗使用「Certified Angus Beef ®」，漢堡三文治烘過，牛肉比較碎身，芝士混合洋蔥，肉嫰juicy，個芝士同埋牛肉好match，好香口！另外仲試咗佢哋招牌「口臭牛舌心」，一碟有五件，呢個牛舌心係用慢煮而成，用咗大量嘅蒜，同埋京蔥烹製，牛舌心爽口👅甜品我哋就order咗「士多啤梨煉奶雪葩」，都幾特別原來士多啤梨心入邊釀左煉奶，略嫌三粒都唔夠喉🍓✦ 費城芝士牛排堡｜薯條｜冷綠茶 $98✦ 粉嫩平鐵牛扒溫泉蛋丼飯｜餐前漬物｜冷

入去食左寫住人氣的粉嫩平鐵牛排溫泉蛋丼飯118蚊d飯汁都好味～雖然我一有種似牛角汁的感覺上面個溫泉蛋 無腥味～呢個真係好好其實我好怕食生雞蛋～影相打卡係靚ge(≧▽≦)d肉的熟度都剛剛好唔會話太硬～加左14 蚊手打鴨屎綠香水檸檬茶（普普通通，唔好要求太多(/ω＼)牛油果蟹肉他他脆筒呢個值得食🤣我鍾意牛油果🥑反而係友人杯白桃茶話飲到桃🍑香味有d驚喜～佢點左費城芝士牛排丼飯～78蚊d牛肉望落都唔肥～ 唔錯👍🏻整體正常！服務就普普通通了。。。

成日都唔明點解北角會有咁多餐廳咁多好評，次次食完都覺得唔會再黎，不過又咁講，可能北角真係無咩嘢食同時間又可以唔執，先會可以繼續有食評。今次同朋友去lunch 聚會，4個人都係叫同一個飯，粉嫩平鐵牛排溫泉蛋蓋飯，個價錢絕對對得起個質素，不過因為始終係一間細舖頭，都唔好預佢好好服務或者環境好好，間舖應該只係得1個人，落單同整嘢食都係同一個人，收錢都係，咁你就知，如果太多客其實都未必應付到，但當日得大約10個食客，叫做唔洗催單，都算係咁。但講真，北角食物同環境嘅質素真係唔可以同銅鑼灣比。

👧🏻😋👅🍽✨一丼入魂🥰 小食甜品一樣出色-🍱 錦屏街後街有好幾間小店, Dear Grey個圖文並茂大餐牌好當眼, 一行過就會留意到多款抵食丼飯套餐; 店內有兩排座位, 無論自己或家庭聚會都好適合, 而室外都有bar枱更chill🍱 食物即叫即整好好食, 另外仲有steak sandwich, 送酒小食同甜品, 放工輕鬆下可以$188 2小時free flow生啤/手工啤/whiskey同各款無酒精飲品-🥩 粉嫩平鐵牛排溫泉蛋冷烏冬 $116💯切開一片片呈粉紅色, 無論頭尾每一塊肉質好嫩滑, 略嫌燒汁多左少少, 牛肉本身靚已好鮮甜, 食得較淡既可remark一下💯轉左冷烏冬又滑又彈牙, 撈埋個溫泉蛋勁香; 可加錢增加肉量50%/100%, 但基本份量都好足夠, 唔會得幾件, 整體性價比好高-🐠 慢煮三文魚牛油果蟹肉他他丼飯 $108✨等左15分鐘係值得, 慢煮三文魚切成粗粒, 但爆汁嫩滑好鮮甜; 丼飯微暖口感Q彈, 配牛油果蟹肉, 魚汁同清新沙律汁好夾-🍵 套餐💯每個丼飯套餐都送前菜, 漬物同餐飲, 日式小點酸酸地好開胃; 餐飲係茶包冷泡茶/熱茶, 有白桃同原味綠茶, 另可加錢upgr

✨今日來到北角隱世食街，呢條街幾間餐廳，我哋選擇了一間較為日式風格的。***** ***** ***** ***** ***** 黑安格斯封門牛溫泉蛋丼飯廚師把封門牛煮嘅熟度剛剛好，小粉嫩顏色，味道非常濃郁、口感柔軟而且多汁；溫泉蛋用了高品質的「蘭王」系列，每啖飯都充滿蛋汁，非常滿意日式丼飯。Dear Grey美國安格斯肉眼堡麵包幾鬆脆，中間有軟腍安格斯牛肉配蕃茄、青菜、惹味醬汁；仲有鬆脆薯條，非常豐富。芝麻雞翼外皮烤至脆口，鎖住肉質，咬落軟腍仲勁有芝麻香，好👍🏻食日本麻糬吉士窩夫🧇甜品性價比高。餐飲叫了凍嘅綠茶，非常清新解油膩。總括來說，一間位於北角站隱世小餐廳，環境一般，但都是值得過嚟食嘅。

好少過嚟北角，今次一場嚟到要搵好嘢食佢係位於一條小巷嘅小店價錢唔太貴，但係份量好多又好食所以CP值好高💜粉嫩平鐵牛排溫泉蛋丼飯牛肉份量好多，見到啲肉紅紅地好嫩滑而且啲牛肉超級冧又有牛味加埋隻溫泉蛋撈埋一齊食好正仲有一小碟嘅海蜇做前菜💜Dear Grey 美國安格斯肉眼堡呢個肉眼漢堡又係超級大個，勁足料入面嘅肉眼係多到一路食一路跌出嚟佢係燒過嘅牛，個香味好突出加埋佢哋嘅秘製醬好夾薯條又熱辣辣，正正仲有個蘑菇醬可以點添💜口臭牛舌芯呢個牛舌芯好正首先牛舌芯好冧好入味，然後超多蒜蓉原來兩樣一齊食個味係超夾食完會好想繼續食💜檸檬雪葩超真嘅檸檬味，食落酸酸甜甜💜孫悟空十月啤酒呢度有唔同嘅手工啤揀呢款好易入口，不錯不錯💜100%蘋果汁飲落好甜好好味

今日喺北角揾食，醒起之前見到呢一間，俾佢嘅牛排三文治吸引住，所以今次黎試吓。因為我唔熟北角啲路，佢喺條巷仔入邊，跟住地圖我都覺得有啲難揾。當日晏晝去到已經坐滿人，得返廚房隔離嘅一張枱仔。唔知係咪因為啱啱開門冇耐，成間餐廳都唔係好夠冷氣。果日有啲喉嚨痛，所以冇嗌到三文治配薯條，轉叫咗都係出名嘅費城芝士牛排飯，餐配咗個餐前漬物同冷泡茶。費城芝士牛排飯 芝士同牛肉鋪滿飯面，一上到枱勁香。牛肉切得比較碎，芝士融入埋一齊好好撈飯。其實食落有啲似碎牛撈飯，我期待嘅牛肉係薄片而唔係切到咁碎。而且我期望會係調味上豐富啲，依家就食落比較單一，只有黑椒味。份量對一個女仔嚟講啱啱好，因為芝士份量都多，食到最後會有啲滯。

我家住炮台山，適逢今晚家人過來吃晚飯，上網見到呢間有推介，見小店，即管過來支持一下，但係都好後悔。首先，門口外已經坐咗兩個男人喺度食煙，由於我哋有六個人，佢哋安排咗我哋坐最近門口嗰張枱，我哋已經唔係好鍾意，不過冇辦法，由於佢哋間舖頭都比較細，後尾先知原來門口食煙嗰兩個男人係侍應，感覺即刻好差。一坐低成間舖頭都好熱，熱到完全冇胃口，而食物質素好老實講，亦都係唔好食，我叫咗佢比較出名嗰個粉嫩牛扒，都好韌下，全餐晚飯係熱到完全周身唔自在，冷氣完全唔夠凍，開晒風扇同埋仲要開住道門，我哋坐近門口，真係熱到係咁標汗。六個人嘅晚餐，有兩個好似好遲先出到，仲要我哋六個餐中間，有三樣嘢都係寫錯order，要再等過，出餐勁慢。我哋四個大人，兩位小朋友，總共食咗八百幾蚊，服務唔好，環境唔好，食物質素亦唔好，但係價錢亦都唔算平，唔會再有下一次。

話說係北角都番左兩年工, 一直都唔知原來書局街轉角有條食街。上星期有個新同事帶我黎先知, 咁就是但入呢間Dear Grey。短短一星期就食左3次😜。第一次叫左個油封鴨肶飯, 鴨肉酥香配埋個柚子汁好開胃。不過唔記得影相。第二次就叫個肉眼丼, 煎到半生熟軟淋質感唔靭, 加埋溫泉蛋好好送飯。第三次就叫左火灸黑毛豬丼，可能係黑毛豬既關係, 無平時食豬果陣豬臭味, 同埋半肥瘦既口感, 又帶點油香, 好惹味。 食物質數完全無挑剔, 仲要包埋飲品前菜, 全店唯一不足係冷氣略為唔夠凍。不過無阻我既飯堂推介。