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从之前铜锣湾Times Square附近的小店,到现在中环充满玩味、以丛林和恐龙为主题的大店,可谓见证住几位年轻人奋斗的成果。不但环境大Upgrade,Menu也丰富很多,搬店后终于可以再次一尝腐皮寿司的滋味。腐皮寿司明太子芝士蛋黄三文鱼 $36 | 蟹膏甜虾 $36 | 牛油蒜香赤虾 $36 | 柚子左口鱼 $35件件胀卜卜,铺满配料,卖相吸睛又足料。带点湿润微甜的腐皮与寿司饭依然是个很不错的组合。4款配料都很出色,个人最爱爆鱼香的左口鱼,蟹膏甜虾也很鲜甜。牛油蒜香赤虾比想像中有惊喜,蒜香味浓。明太子芝士蛋黄三文鱼多到快满泻,大口大口吃得过瘾、尽兴!西雅图鬼妹 (半) $80这个鬼妹除了有火炙三文鱼外,还包有牛油果和蟹柳丝,上面淋上甜辣汁,好有Fusion风味,配搭和谐。半份有4件,大伙儿Share的话可以Order全份。蜜糖芥末炸鸡 $89 | 丰之秋柚子酒 $88炸鸡配酒类可谓聊天恩物。炸鸡件件One-Bite Size,做到外脆内Juicy效果,特别一赞蜜糖芥末酱非常足够,每一颗都沾到满,冷却后也美味依然。柚子酒的柚子鲜味突出,香味清爽,非常容易入口,让人不断想Encore再E
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从之前铜锣湾Times Square附近的小店,到现在中环充满玩味、以丛林和恐龙为主题的大店,可谓见证住几位年轻人奋斗的成果。不但环境大Upgrade,Menu也丰富很多,搬店后终于可以再次一尝腐皮寿司的滋味。

腐皮寿司
腐皮寿司
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柚子左口鱼
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柚子左口鱼
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牛油蒜香赤虾
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明太子芝士蛋黄三文鱼
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蟹膏甜虾
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蟹膏甜虾
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明太子芝士蛋黄三文鱼 $36 | 蟹膏甜虾 $36 | 牛油蒜香赤虾 $36 | 柚子左口鱼 $35
件件胀卜卜,铺满配料,卖相吸睛又足料。带点湿润微甜的腐皮与寿司饭依然是个很不错的组合。4款配料都很出色,个人最爱爆鱼香的左口鱼,蟹膏甜虾也很鲜甜。牛油蒜香赤虾比想像中有惊喜,蒜香味浓。明太子芝士蛋黄三文鱼多到快满泻,大口大口吃得过瘾、尽兴!
西雅图鬼妹
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西雅图鬼妹
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西雅图鬼妹
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西雅图鬼妹 (半) $80
这个鬼妹除了有火炙三文鱼外,还包有牛油果和蟹柳丝,上面淋上甜辣汁,好有Fusion风味,配搭和谐。半份有4件,大伙儿Share的话可以Order全份。
蜜糖芥末炸鸡
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蜜糖芥末炸鸡
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丰之秋柚子酒
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蜜糖芥末炸鸡 $89 | 丰之秋柚子酒 $88
炸鸡配酒类可谓聊天恩物。炸鸡件件One-Bite Size,做到外脆内Juicy效果,特别一赞蜜糖芥末酱非常足够,每一颗都沾到满,冷却后也美味依然。柚子酒的柚子鲜味突出,香味清爽,非常容易入口,让人不断想Encore再Encore!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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蟹膏甜虾
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