蛇王良

营业中

休息中

Item: 蛇王良
Rating: 4
Author: 咖哩饭

90 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4888

北角

$50以下

粤菜 (广东) 蛇羹

咖哩饭

等级4

107

这里十年如一日，老板在天寒地涷下还是一件白色底衫横行舖面，其实这里除了蛇外还有宝汤售卖，冬天最合适的。一个蛇羹大约四十多到五十多元，看你是配上海咸肉饭还是腊味糯米饭的了。香港很少找到极美味的生炒糯米饭，因为大部份店舖都不是真的生炒，味度当然有所析扣了，难得的是老板讲到明这里的糯米饭不是生炒，因为成本问题，虽然不是生炒，但是我觉得都算几好味的了，说回主角蛇羹，用料十足，食完居然会出汗，可见是真蛇肉令人暖身，加上柠檬草、薄脆(在铁鑵内但还是很脆，神奇)，很美味，如果有机会大家应该试一试。埋单150蚊，有三个餐，三个人食，都算是这样的了。http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1479936

这里十年如一日，老板在天寒地涷下还是一件白色底衫横行舖面，其实这里除了蛇外还有宝汤售卖，冬天最合适的。一个蛇羹大约四十多到五十多元，看你是配上海咸肉饭还是腊味糯米饭的了。香港很少找到极美味的生炒糯米饭，因为大部份店舖都不是真的生炒，味度当然有所析扣了，难得的是老板讲到明这里的糯米饭不是生炒，因为成本问题，虽然不是生炒，但是我觉得都算几好味的了，说回主角蛇羹，用料十足，食完居然会出汗，可见是真蛇肉令人暖身，加上柠檬草、薄脆(在铁鑵内但还是很脆，神奇)，很美味，如果有机会大家应该试一试。埋单150蚊，有三个餐，三个人食，都算是这样的了。

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