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2024-01-25
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今次去咗间卤水店试下佢哋嘅手艺，一入到店阿哥哋即刻带位，环境洁净，有种贴地嘅亲切感。我就随便点咗几款佢哋自夸嘅卤味——啊，𠮶卤水鹅，真系靓仔呀！每一片都滑溜溜，入口微微嘅酒香味，衬托到𠮶鹅肉鲜美得滞。而家讲起𠮶酒香鹅肝，滋味真系几正！入口即化，淋咗玫瑰露酒𠮶阵，有种意想不到嘅惊喜感觉。😍喺呢度，讲到𠮶扎实滋味，非得推一推𠮶猪耳、猪大肠吖——做得出色，韧而不柴，脆喳喳嘅口感，好过瘾！🤤当然，呢度啲潮式冻食乌头，都算系淡中带味，肉质够弹韧，实在唔错。名师酥脆蚝饼就稍为油咗啲，不过𠮶蚝仔鲜甜，都算值得试吓。总结呢次试食，我畀满分系𠮶卤水鹅，无论系滋味定系做工都一流，加埋𠮶亲切服务，真系揾到一宝。下次会再带埋班friend嚟开开眼界呀！😊
喺呢度，讲到𠮶扎实滋味，非得推一推𠮶猪耳、猪大肠吖——做得出色，韧而不柴，脆喳喳嘅口感，好过瘾！🤤
当然，呢度啲潮式冻食乌头，都算系淡中带味，肉质够弹韧，实在唔错。名师酥脆蚝饼就稍为油咗啲，不过𠮶蚝仔鲜甜，都算值得试吓。
总结呢次试食，我畀满分系𠮶卤水鹅，无论系滋味定系做工都一流，加埋𠮶亲切服务，真系揾到一宝。下次会再带埋班friend嚟开开眼界呀！😊
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