Aedes Wine & Pasta Bar

营业中

休息中

朋友介绍咗一间手工意粉店，经常爆满，今次提早book位，终于食到。餐厅环境优雅，以欧陆式风格为主。Fresh Focaccia with Chive and Sour Cream面包外皮酥脆，口感柔软，配搭香葱酸奶油一齐食，清香既香葱和浓郁既酸奶油相互融合，同面包好夹。Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise用左意大利翠肉瓜同薯仔整既薯波，炸至香脆，内饀软绵绵，配搭香蒜蛋黄酱。Homemade Pappardelle Bolognese 必点手工意粉，肉酱混合左牛肉同猪肉，酱汁用左蕃茄和巴马臣芝士🧀，味道香浓，宽带面挂汁，口感弹牙。Homemade Malloreddus Melanzana面条好似贝壳🐚咁一粒粒，口感烟靭，配搭茄子、蕃茄、芝士，味道可口。Homemade Gelato (Full milk / Madagascar Vanilla)Gelato雪糕口感幼滑，今次试左牛奶味同埋云呢拿味，味道香浓，云呢拿味雪糕入面见到一粒粒云呢拿籽，值得一试。