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2024-05-14
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去开铜锣湾，就醒起之前见过人推介呢间餐厅嘅手造pasta💡一于搭叮叮入去试下!餐厅距离跑马地电车总站几分钟路程，唔算难揾当日因为系心血来潮去食，冇订位争啲食唔到！好彩最后店员都安排到位俾我哋，不过要45分钟内还枱... 照食!!! 🌟讲下环境先餐厅唔算好大，但感觉都cozy嘅我哋坐bar枱，座位都舒适一开始店员会同客人逐一介绍regular menu上面嘅唔同意粉，仲有pasta嘅真身你可以睇到每款系点嘅menu上面pasta dish都系可以request转其他意粉不过感小姐觉得跟餐厅嘅recommendation去食最食得出餐厅嘅心思🥰仲有today's special就系海鲜pasta，价钱系贵啲嘅，另外有个牌list出嚟由于时间关系，2个人叫咗1个starter2个pasta另加每人$10嘅free flow sparkling water🤩佢系水机斟出嚟𠮶种，但有呢个option唔洗开支好贵嘅水都系欣赏嘅👍🏻Starter：Zucchini croquettes with garlic mayonnaise 3🧡/5卖相嚟讲有啲inconsistent，大小不一之余亦有几件系
一于搭叮叮入去试下!
餐厅距离跑马地电车总站几分钟路程，唔算难揾
当日因为系心血来潮去食，冇订位争啲食唔到！
好彩最后店员都安排到位俾我哋，不过要45分钟内还枱... 照食!!! 🌟
讲下环境先
餐厅唔算好大，但感觉都cozy嘅
我哋坐bar枱，座位都舒适
一开始店员会同客人逐一介绍regular menu上面嘅唔同意粉，仲有pasta嘅真身你可以睇到每款系点嘅
menu上面pasta dish都系可以request转其他意粉
不过感小姐觉得跟餐厅嘅recommendation去食最食得出餐厅嘅心思🥰
仲有today's special就系海鲜pasta，价钱系贵啲嘅，另外有个牌list出嚟
由于时间关系，2个人叫咗1个starter2个pasta
另加每人$10嘅free flow sparkling water🤩
佢系水机斟出嚟𠮶种，但有呢个option唔洗开支好贵嘅水都系欣赏嘅👍🏻
Starter：Zucchini croquettes with garlic mayonnaise 3🧡/5
Zucchini croquettes with garlic mayonnaise
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卖相嚟讲有啲inconsistent，大小不一之余亦有几件系比较㶶，不过食落冇㶶味嘅
坦白讲因为Zucchini本身就唔系好重味，最主要系食佢外脆而里面滑身嘅creamy paste，味道主要系点嘅mayonnaise酱比较突出
Pasta 1：Homemade Papardelle Bolognese 4🧡/5
Homemade Papardelle Bolognese
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钟意食手工面就系因为佢口感好烟韧😃
呢个阔面好弹牙，每条面都有汁cover，好满意
感小姐本身唔好蕃茄base嘅pasta，但个汁调味适中，绝对唔似港式肉酱意粉咁酸咁浓
系我心目中食传统意大利菜𠮶种感觉：简单烹调食佢材料本身嘅原味道
唔错！👍🏻
Pasta 2：Hokkigai Tagliolini 5🧡/5
Hokkigai Tagliolini
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呢个好食！系北寄贝意粉
北寄贝有三片喺面，仲有啲切粒嘅mix咗落去个意粉度
佢个味有少少似vongole， 蒜香味好重，微微辣
食落又系令我回想起去意大利小岛旅行random行入一间小餐馆食到𠮶种好鲜味好香嘅海鲜pasta
(不过可能纯粹系食我回忆中嘅美好🥰)
🟢总结：4🧡/5
两个pasta都好食，但个人偏好后者，食起上嚟层次丰富啲
可惜赶住还枱冇叫dessert，同埋其实pasta portion唔算大，唔系太饱
可能下次要叫多一两个appetizer会好啲
会再嚟试其他菜🧡
张贴
