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2024-03-17
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跑马地位置少远，平时少去，其实戈度不乏西餐厅，前几日白色情人节就去咗戈度一间主打手工意粉嘅餐厅同另一半庆祝☺️职员会系客人用餐前介绍吾同品种嘅手工意粉，好让客人对手工意粉有基本认识，呢个位好贴心❤️✿ 𝒁𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒊 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒕𝒆𝒔 $68脆炸栉瓜蒜蓉芝士球，咬落脆卜卜，栉瓜版切成一粒粒🥒同蒜蓉芝士蓉混合香气十足🧄🧀旁边嘅蒜蓉蛋黄酱沾上段使得口感更丰富。✿ 𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑪𝒖𝒕 𝑺𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 $128冷盘有3款冻肉，𝑷𝒂𝒓𝒎𝒂 𝑯𝒂𝒎, 𝑪𝒐𝒑𝒑𝒂 𝒉𝒂𝒎, 𝑴𝒐𝒓𝒕𝒂𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂，𝑷𝒂𝒓𝒎𝒂 𝑯𝒂𝒎每片薄片，比我想像中冇咁咸。𝑴𝒐𝒓𝒕𝒂𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂较淡味但厚实，个人比较喜欢。𝑪𝒐𝒑𝒑𝒂 𝒉𝒂𝒎系最薄，加埋橄榄食🫒有吾错嘅化学作用。✿ 𝑯𝒐𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑷𝒂𝒑𝒑𝒂𝒓𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑩𝒐𝒍𝒐𝒈𝒏𝒆𝒔𝒆 $168自家制肉酱宽面，使用安格斯牛肉🐮猪肉🐷蕃茄🍅𝒑𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆🧀牛肉同肉酱沾满宽面，加埋蕃茄酸甜可口，𝒑𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆又能做到相当嘅芝味💛✿ 𝑯𝒐𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒗𝒂𝒕𝒆𝒍𝒍𝒊 𝑴𝒆𝒍𝒂𝒏𝒛𝒂𝒏𝒂 $148自家制贝壳粉🐚材料有蕃茄酱🥫茄子🍆
✿ 𝒁𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒊 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒕𝒆𝒔 $68
脆炸栉瓜蒜蓉芝士球，咬落脆卜卜，栉瓜版切成一粒粒🥒同蒜蓉芝士蓉混合香气十足🧄🧀旁边嘅蒜蓉蛋黄酱沾上段使得口感更丰富。
✿ 𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑪𝒖𝒕 𝑺𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 $128
冷盘有3款冻肉，𝑷𝒂𝒓𝒎𝒂 𝑯𝒂𝒎, 𝑪𝒐𝒑𝒑𝒂 𝒉𝒂𝒎, 𝑴𝒐𝒓𝒕𝒂𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂，𝑷𝒂𝒓𝒎𝒂 𝑯𝒂𝒎每片薄片，比我想像中冇咁咸。𝑴𝒐𝒓𝒕𝒂𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂较淡味但厚实，个人比较喜欢。𝑪𝒐𝒑𝒑𝒂 𝒉𝒂𝒎系最薄，加埋橄榄食🫒有吾错嘅化学作用。
✿ 𝑯𝒐𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑷𝒂𝒑𝒑𝒂𝒓𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑩𝒐𝒍𝒐𝒈𝒏𝒆𝒔𝒆 $168
自家制肉酱宽面，使用安格斯牛肉🐮猪肉🐷蕃茄🍅𝒑𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆🧀牛肉同肉酱沾满宽面，加埋蕃茄酸甜可口，𝒑𝒂𝒓𝒎𝒆𝒔𝒂𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆又能做到相当嘅芝味💛
✿ 𝑯𝒐𝒎𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑪𝒂𝒗𝒂𝒕𝒆𝒍𝒍𝒊 𝑴𝒆𝒍𝒂𝒏𝒛𝒂𝒏𝒂 $148
自家制贝壳粉🐚材料有蕃茄酱🥫茄子🍆新鲜蕃茄🍅𝒃𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆🧀感觉呢款菜式蕃茄酱同样明显地布满贝壳粉，因为有埋蕃茄所以酸甜开胃。𝒃𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆份量吾多，不至于腻又试到平时少食嘅芝士品种。
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