影片
更多
2024-08-13
660 浏览
跑马地有一间细细间的高质意大利菜 Locanda ，觉得相当唔错，值得推荐！环境简约优雅，予人 cozy 气氛，服务态度亲切，烹调了得，食材上乘，CP值高！BreadTartare Di Fassona Piedmontese 牛肉他他 $250 见到是用 Fassona 牛，马上点！这款意大利白毛牛是高品质的肉，所以餐厅只需简简单单调味，配合芝士，务求原汁原味，已经好好食。入口香软棉滑，与巴马臣芝士浓郁香味交替冲击味蕾，口感一流。Acquerello Risotto 和牛肋肉意式炖饭 $380和牛肋肉意式炖饭，和牛肋肉、羽衣甘蓝及parmigiana reggiano 芝士的组合，所以望落去是绿色的。牛肉软透口感有些似牛舌，有少少脂肪，真是入口即化。意大利饭软硬度适中，真正嘅 el dente，吸尽芝士及羽衣甘蓝酱汁，粒粒饱满，吃得满意满足！French Pigeon 法式乳鸽 $400有半只鸽份量，胸肉与脾处理有点不一样。连皮及脂肪的胸肉，主要以红酒肉汁调味，肉味香浓；鸽腿被薄火腿肉包着添层次；最特色是红菜头，乌黑颜色，据说做法是煮咗之后抽干水，然后加开心果碎及 morel sau
跑马地有一间细细间的高质意大利菜 Locanda ，觉得相当唔错，值得推荐！
环境简约优雅，予人 cozy 气氛，服务态度亲切，烹调了得，食材上乘，CP值高！
Bread
Tartare Di Fassona Piedmontese 牛肉他他 $250 见到是用 Fassona 牛，马上点！
牛肉他他
$250
22 浏览
0 赞好
0 留言
牛肉他他
35 浏览
0 赞好
0 留言
牛肉他他
49 浏览
0 赞好
0 留言
和牛肋肉意式炖饭
$380
0 浏览
0 赞好
0 留言
和牛肋肉意式炖饭
$380
0 浏览
0 赞好
0 留言
和牛肋肉意式炖饭
$380
0 浏览
0 赞好
0 留言
和牛肋肉意式炖饭
$380
0 浏览
0 赞好
0 留言
有半只鸽份量，胸肉与脾处理有点不一样。
法式乳鸽
$400
5 浏览
0 赞好
0 留言
法式乳鸽
$400
6 浏览
0 赞好
0 留言
法式乳鸽
$400
0 浏览
0 赞好
0 留言
法式乳鸽
$400
7 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
