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开饭介绍
意式小餐馆环境富情调，设开放式厨房丰富视觉的体验。意籍主厨推介招牌意大利饭，材料会依季节更换带来惊喜！
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营业时间
今日营业
18:00 - 22:00
星期一至日
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
LOCANDA，跑馬地一家高貴意大利餐廳，開放式廚房，整個環境以棕啡色為主調，有種氛圍溫馨的感覺。餐廳著重餐飲體驗，由基本的暖碟，到每一道菜的換碟，再到提供不同種類的刀具，每一部分都很仔細，吸引體驗，而且每道美食都真的非常精緻。Grilled Squid - $250 烤魷魚口感彈牙，搭配精心調製的醬汁，帶來豐富的風味。Lobster Tagliatelle - $880 龍蝦意大利粉，使用長粗闊條面，一張龍蝦分半，肉質尚可，整體味道和諧。Caviar Tagliolini - $400 魚子醬意大利麵質地細膩，魚子醬增添了高貴的風味。Pigeon - $400 很少餐廳會提供鴿肉，粉嫩色紅肉搭配秘製醬汁，風味獨特。Wagyu Beef Oyster Blade - $600和牛肉片肉質嫩滑，帶有濃郁的牛肉香味，入口即化。
Tiramisu - $158 咖啡杯的Tiramisu層次分明，咖啡味濃郁，為精緻晚餐作個深刻的句號。
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呢日同朋友黎左跑馬地嘅Locanda食Fine dining ✨最好就係有出色嘅食物 仲有寧靜嘅環境邊食邊講 完全唔會食到趕頭趕命 可以Enjoy晚餐時光🍷首先侍應俾左脆片同麵包我地附上由蕃茄同ricotta cheese 做嘅醬🍅🧀麵包喺意式麵包 提子乾帶來微甜嘅味道🥯.🌟GRILLED ARROW SQUID $250烤魷魚有燒烤嘅風味 而且口感煙韌彈牙 食材新鮮🦑配埋薯蓉同堅果 係一個好開胃嘅starter .🌟ACQUERELLO RISOTTO $380和牛牛柳非常軟腍 好易就咬開而且仲有羽衣甘藍嘅意大利飯 軟硬度煮得啱啱好😳.🌟HOMEMADE TAGLIOLINI $400超多魚子醬同意大利幼麵🍝食之前撈一撈 每啖都食到魚子醬嘅海水味簡單就是美🌊.🌟FULL BLOOD WAGYU OYSTER BLADE (M7) $600和牛煎得好粉嫩 肉質軟腍有油香 🥩亦不失牛肉味 非常好味🤤伴菜嘅脆薯餅同沙律菜都好有心思.🌟BRAISED SEAFOOD (FOR 2 PERSONS) $980呢個燉海鮮盤啱晒海鮮愛好者！有齊龍蝦🦞、虎蝦🦐同埋煎白身魚🐟龍蝦同虎蝦都彈牙有鮮味 配埋醬汁簡直係一流此外仲附上用左fregola 呢種pasta 有廚用risotto 嘅煮法去煮 食落有淡淡嘅清酒味 好有特色🍶.🌟CHOCOLATE MILLEFOGLIE $158最後點左一個朱古力千層酥🍰口感非常鬆脆 仲有好香嘅espresso 味☕️為呢餐意大利菜畫上完美嘅句號
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今晚同朋友去到跑馬地食西餐今次呢間係米芝蓮正宗意大利菜黎架成間餐廳好有feel 又好cozy單係餐前面包已經有2款：*自家製酸種麵包 外脆內軟 有黑醋橄欖油醬裡面有橄欖 香味突出*另一款薄脆米餅配搭咗蕃茄忌廉芝士醬 點埋超濃郁嘅芝士醬 非常滋味*Lobster Carpaccio 賣相擺盤都好靚 龍蝦肉切片 配埋魚子醬 新鮮美味*Roasted Artichoke 第一次試 感覺好特別香香地帶啲甘苦味配埋burrata cheese同肉一齊食 平衡啲*Homemade Tagliolini自家製意粉AL dente 好多皇家魚子醬 咸香味突出*Roasted Ping Yuen Chicken餐廳嘅招牌菜 最少早一日預訂用咗本地農場飼養嘅平原雞 味道更濃郁雞皮燒至金黃色 薄脆而不焦內裡肉汁被鎖住 並以海鹽調味 咸香味濃配菜薯蓉絕對不能錯過 意想不到嘅綿滑 奶香味極濃 仲有我最愛嘅烤西蘭花苗同紅蘿蔔🍫Chocolate Millerogle espresso 配埋朱古力味又幾夾仲有一球 gelato 💕Locanda Tiramisu呢度嘅Tiramisu 酒香味較突出 整體甜度適中 質感軟滑
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臨近聖誕chill 一chill去咗跑馬地食高質意大利菜-LOCANDA餐廳有情調 咁啱坐到個位係open kitchen 對面可以望到廚師即場烹調食物😎更有視覺效果.ACQUERELLO RISOTTO加入伊比利亞豬肉、南瓜、栗子、馬斯卡彭奶酪製成。入口creamy, 米飯顆粒飽滿帶嚼勁，帶甜香.SIMON MARTIN IBERICO HAM咸香惹味，先薄薄吃一片再飲一啖酒，chill.HOMEMADE TAGLIATELLE手工意粉！必叫！口感彈牙滑嫩！意粉面鋪上彈牙龍蝦同新鮮蜆肉，口應清新帶海洋氣息🥰🍝.LOCANDA TIRAMISU以杯子盛上！滿滿一大杯‼️咖啡及蘭姆酒香氣濃郁，搭配綿滑馬斯卡彭芝士，口感細膩飽滿 ☕️
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我哋預約去跑馬地一間Bistro餐廳。呢度嘅環境真係好有情調，柔和嘅燈光同優雅嘅裝潢，令人一進去就感受到溫馨同放鬆嘅氛圍。餐廳設計咗開放式廚房，食客可以望到廚師忙碌地烹調美食，呢種互動真係好特別，令人更加期待呢度嘅食物。一坐低，服務生就端上咗餐前麵包，係*酸種麵包配橄欖*。麵包外脆內軟，淡淡嘅酸味同橄欖嘅鹹香完美結合接住嚟係*意大利脆片配蕃茄醬*，脆片香脆可口，配上清新嘅蕃茄醬，酸甜適中之後上場嘅係*藍青口配蒜蓉同日本清酒汁*。青口新鮮多汁，蒜蓉同清酒汁嘅香氣滲透到每一隻青口入面，口感豐富，每一口都係味蕾嘅享受。主菜方面，我哋點咗*MANCINI LINGUINE*（兩人份），裏面有*carabinero、番茄同綠西葫蘆*。意粉煮得啱啱好，配上鮮甜嘅carabinero，番茄嘅酸味同綠西葫蘆嘅清香，整體味道非常均衡而豐富。另一道主菜係*FULL BLOOD WAGYU OYSTER BLADE (M7)*，配*季節性蘑菇、烤馬鈴薯同Marsala醬*。和牛肉質鮮嫩多汁，入口即化，同香濃嘅Marsala醬汁真係絕配，蘑菇嘅鮮香同烤馬鈴薯嘅鬆軟，更加提升咗呢道菜嘅層次。最後，我哋仲試咗*蟶子tagliolini*，呢道菜係用新鮮嘅蟶子同手工tagliolini煮成，蟶子嘅鮮甜同tagliolini嘅qq口感真係令人食完回味無窮。
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