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开饭介绍
意式小餐馆环境富情调，设开放式厨房丰富视觉的体验。意籍主厨推介招牌意大利饭，材料会依季节更换带来惊喜！
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附加资料
LOCANDA 前身为 Locanda dell’Angelo，2024 年由行政总厨兼合伙人 Steve Chiu 正式接手命名。餐厅秉持实而不华的烹调理念，专注时令食材，呈现纯粹风味与当代意菜精神。
营业时间
今日营业
18:00 - 22:00
星期一至日
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
🇮🇹今日拣咗间跑马地意大利餐厅Locada嚟个double date 🤣🧑🍳🍽️餐厅唔算大但装修提升氛围感，几有情调🕯️❤️🔥👯♀️👯♂️四个人选择Á La Carte, 有pasta🍝, 🍛risotto, 🌊海鲜，最后加个甜品🍧🇮🇹🪭🎩食得Fine Dine 餐前多数都会店内自家制面包🥯，但呢间餐厅比较有特色👍，更加有黑白脆片🖤🤍，再配埋蕃茄ricotta cheese酱好好味🍅🧀🥯🥖🫒橄榄酸种面包 - 热辣辣香喷喷，仲有大量nuts🥜🌰，面包控表示好满足😍🦞琵琶虾 - 肉质弹牙👍，加入较多蕃茄作调味，比较开胃🍅🥩和牛面颊肉配薯仔pasta🍝 - 薯仔做嘅Pasta 外型肥嘟嘟好饱可爱🥔，口感亦都比平常嘅pasta烟韧！🐮牛面颊肉质地嫩滑亦都好入味，值得一试🤎🇪🇸🐷西班牙猪南瓜Risotto🍛 - 🎃新鲜南瓜酱再用上大量巴马臣cheese🧀，一上枱就觉得好香🤤🌊🦀💚特别之处系用咗海鲜浓汤青瓜珍珠意粉，再以Risotto做法烹调而成。🇮🇹富有正宗意大利Risotto 口感，珍珠意粉较为有质感唔会太软糯。味道很赞👍🌊🦐🐟另外都仲有order咗个海鲜拼盘🦞有龙虾、🦐虾、🐟石塘鱼，烩海鲜拼盘有地中海风味鲜味十足，钟意海鲜不能错过！
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有时都要对自己好啲，慢活一下～今次去了跑马地这间意大利餐厅食Fine Dining，餐厅装潢主要以简约时尚设计为主，食物高水准，店员态度亲切，上菜的餐碟也会先预热，确保食物的温度得以保存，非常细心！👍🏻首先侍应先上餐前的🥯自家制面包篮包括有两色脆片和酸种面包给我们，脆片搭配蕃茄忌廉芝士酱，味道浓郁，酸种面包烟韧软熟，面包入面有些提子干带来微甜，面包沾上橄榄油与黑醋更提升了面包口感及层次！1. 🦑 Grilled Arrow Squid ($250)烤鱿鱼上枱时已切开一件件，鱿鱼带点香烤的风味，好新鲜，口感弹牙！再搭配薯蓉和坚果，非常开胃！👍🏻2. 🌟Acquerello Risotto ($380)和牛牛小排非常软腍，入口即化，另外，还有配搭意式羽衣甘蓝烩饭，选用了世界闻名的Acquerello陈年米，经过精准烹调，吸收汤汁的精华，散发出浓郁而独特的香气，使口感达到外层柔软，内部口感Ｑ弹！😍😋3. 🍝Homemade Tagliolini ($420) 餐厅擅长制作手工意粉，意粉上层放上大量的世界顶级Roval Cristal Caviar鱼子酱，毫不吝啬，鲜味十足！做到口感，酱汁加入柠檬、香葱，味道独特，令人回味！☺️👍🏻4. 🐮Full Blood Wagyu Oyster Blade (M7) ($580)M7和牛牛板腱煎得好粉嫩，肉质非常软腍，肉味浓郁，有油香，🤤搭配脆薯饼、菇菌和沙律菜，推荐！😍😋👍🏻🌟Braised Seafood (For 2 Persons) ($980)这个炖海鲜盘有🦞龙虾、🦐虎虾同埋香煎🐟白身鱼，加入车厘茄一起烹调，非常鲜味，食材又新鲜，好正！😎👍🏻另外，还附上用左fregola 呢款珍珠意粉，用了煮Risotto 的方法去煮，酱汁用上类似青酱，食落有淡淡的清酒味，口感烟韧，很有特色！👍🏻🍮Chocolate Millefoglie ($158)最后点了这个朱古力千层酥，表面淋上巧克力酱，用上千层酥与浓郁的巧克力内馅组成，带有浓郁的Espresso味道，每一口都带有轻盈的层次感，内馅柔滑顺滑！为这餐意大利菜作结！☺️👍🏻
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农历年之前一定系同屋企人食餐好嘅，跑马地呢间西餐厅环境、食物、装修同服务都系高水准，里面系高档嘅西餐厅格局，非常有情调同屋企人过嚟食一定系难忘嘅经历！职员好有礼貌，耐心介绍每一个菜。佢哋水系冰岛出产👍🏻质素有保证职员好快就攞咗橄榄酸种面包俾我哋，除咗配黑醋橄榄油之外，仲有蕃茄味嘅忌廉酱，超好食！SEARED OMA TUNA呢个菜卖相非常之靓，吞拿鱼外面用火烧过，明显见到里面系生外层有少许熟，配Sourcream 、法葱，底部有酸酸地辣tomato sauces👍🏻侧边仲有啲吞拿鱼粒粒青瓜，成个感觉好fresh好好食。HOMEMADE TAGLIOLINI 原来佢哋嘅意粉全部都Homemade，配上葱花鱼子酱，师傅真系好大方超多鱼子酱🤩✨鱼子酱咬落去鲜香！BRAISED SEAFOOD呢个炖海鲜用上高质素食材，有石蚌鱼、花竹虾、波士顿龙虾配grattini意粉。石蚌鱼肉质厚得来软滑，入口大大啖肉。波士顿龙虾好靓，因为入边超多膏，肉身厚！第一次食grattini，本身以为好似饭🤣原来系超级有咬口弹牙嘅粒粒意粉，好得意值得一试。FULL BLOOD WAGYU OYSTER BLADE 超级推荐👍🏻来自澳洲的M7和牛，拣咗Medium 的熟度，内里仲系粉红色肉质柔软且多汁，肉味浓郁，呢个系膊头位置，肉质细腻有咬口，超级好食！LOCANDA (跑马地)跑马地源远街12号地舖
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伏位1️⃣：服务差 👎🏻入到餐厅被安排坐走廊位，见入面有沙发位冇人坐，问可唔可以调台，侍应竟然话「张台啱啱执完，好污糟架wor」来拒绝我地 🫥🤯 明明张台舖住干净台布，成晚果台都冇人坐，唔明白点解咁简单既要求都满足唔到 🤷🏻♂️🤷🏻♂️ 态度差，餐饭第一印象已经唔好 👎🏻餐厅冷气好劲，吹到人同食物都冻哂🥶🤧💨要求调低少少个冷气，侍应敷衍话ok，但成晚继续吹冻风😵💫伏位2️⃣：上菜慢👎🏻坐低左40分钟先上到个appetizer 😓😪食完个appetizer又再等多40分钟先上意粉只见厨房手忙脚乱，但环顾四周几乎全部食客都等紧野食，出菜速度实在不能接受🐢伏位3️⃣：性价比极低📉两个人食左一个appetizer，一个意粉，一个beef striploin and outside skirt。加埋餐前面包完全食唔饱。。。份量细今时今日都预左，但系完全对唔住个价钱😓 最夸张系个$750既beef striploin，得果四片牛肉，两啖食完🫠 食物味道只能话过得去😪食完呢间餐厅真系一肚气😤😖人均$750有其他环境服务更好既选择。食完唔会再有下次 🙅🏻♂️
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跑马地我都系第一次踏足😃，高尚住宅区又宁静❣️今次俾我发掘到一间高级意式风情高级餐厅🍽虽然餐厅不大，但装修简洁得黎带点温馨感❤️员工服务非常好，服务亦体贴，每上一道菜都会介绍俾客人💕💕自家制双色薄脆｜配上蕃茄🍅Ricotta cheese🧀蕃茄🍅Ricotta cheese🧀真系几香，配上非常脆嘅薄脆，两者十分夹👍💕自家制酸种面包🍞新鲜热辣辣🔥焗到外脆内软，内里仲有果仁🥜，口感十分丰富‼️💕黑松露炒滑蛋🥚⚫️去到高级西餐厅黑松露当然唔系平时嘅黑松露酱咁简单啦😂，大厨会拎住成个黑松露一点都唔吝啬喺咁刨落啲滑蛋到😍😍，真系好奢侈🥰黑松露又劲香❣️💕SIMON MARTIN IBERICO HAM｜伊比利亚黑毛猪后腿肉风干火腿🐷火腿采用后腿肉，脂肪结构比较丰厚和鲜甜，而且猪只从小就被喂饲粟米🌽、芝士乳清🧀，所以食落会有少少芝士味道🧀，十分特别💕HOMEMADE TAGLIATELLE (For 2 persons)新鲜手工意式阔条面🍝黎到意大利餐厅当然要试下佢地新鲜手工意大利面啦🍝手工阔条面口感真系比平时嘅烟韧‼️配料亦十分丰富，有龙虾🦞和蚬肉，龙虾真系好爽😍，蚬肉亦十分大只鲜甜‼️💕MAYURA FARM WAGYU OP RIB｜(for 4 persons)｜澳洲和牛肉眼🐂一上枱真系吓亲😵，份量劲大块‼️长度仲长过我前臂💪俾大家打完卡后，大厨就会帮我地切开，非常体贴💕和牛大约3成熟，真系烧到啱啱好👍粉嫩嘅肉质真系好嫩😃，份量又超多，4个人都食唔晒💕CHOCOLATE MILLEFOGLIE｜朱古力千层酥🍫外皮酥脆，朱古力浓郁又不过于甜腻，让人一口接一口💕💕LOCANDA TIRAMISUTiramisu够香滑，咖啡☕️苦涩和朱古力甘甜相互交织，还带有少少酒香🥂
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