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2024-10-14
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跑马地高质意大利菜🍝-Locanda 上次介绍的手工意粉餐厅Aedes 的姊妹店, 这里的风格就走高级餐厅路线, 不只提供招牌的手工意粉, 还设一系列前菜, 主菜跟甜品等, 环境装修很舒服不会有拘谨的感觉, 开放式厨房可以一边欣赏厨师烹调菜式! 🌟先来薄脆米饼跟酸种面包, 很喜欢这里的番茄cream cheese, 质感creamy得来不腻, 反而带清新的感觉! 面包亦来得热辣辣质感软熟, 里面加入橄榄, 增加口感层次! 🌟Homemade Tagliatelle $8802人份的龙虾意粉, 手打意粉质感硬度刚好, 是喜欢的烟韧口感,富蛋香而且相当佐汁, 龙虾啖啖肉鲜味弹牙, 份量亦慷慨, 很不错的龙虾意粉🍝🌟Full Blood Wagyu Oyster Blade M7 $600来自澳洲的M7和牛, Medium 的熟度刚刚好, 肉质柔软且多汁,肉味浓郁富有口感!整体食物质素都很好, 很适合约会或庆祝生日!
上次介绍的手工意粉餐厅Aedes 的姊妹店, 这里的风格就走高级餐厅路线, 不只提供招牌的手工意粉, 还设一系列前菜, 主菜跟甜品等, 环境装修很舒服不会有拘谨的感觉, 开放式厨房可以一边欣赏厨师烹调菜式!
🌟先来薄脆米饼跟酸种面包, 很喜欢这里的番茄cream cheese, 质感creamy得来不腻, 反而带清新的感觉! 面包亦来得热辣辣质感软熟, 里面加入橄榄, 增加口感层次!
🌟Homemade Tagliatelle $880
2人份的龙虾意粉, 手打意粉质感硬度刚好, 是喜欢的烟韧口感,富蛋香而且相当佐汁, 龙虾啖啖肉鲜味弹牙, 份量亦慷慨, 很不错的龙虾意粉🍝
🌟Full Blood Wagyu Oyster Blade M7 $600
来自澳洲的M7和牛, Medium 的熟度刚刚好, 肉质柔软且多汁,肉味浓郁富有口感!
整体食物质素都很好, 很适合约会或庆祝生日!
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