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2017-04-25
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当晚,跟他到中港城,我们走到第五座平台的酒楼 <盈翠轩>!得知这里有个二人世界套餐,大家也感兴趣!幸好!并非只供应情人节期间,供应至三月中,我们不能错失机会! 早前致电店方,晚市不用订枱,直接 walk in 便可以!平日夜晚,全晚不足十枱客!地方相当冷清! 入座时,我们要求坐玻璃窗位置!却是邻桌有两大枱食客比较嘈吵!这里楼底矮,有点压迫感!供应粤菜为主,烧味、海鲜、小菜...等,亦有套餐可供选择!二人世界 $598 明码实价,不设加一服务费!大约一小时便上齐!很有效率!冰梅凉瓜拼椒盐虫草花经炸过的虫草花,完全认不出是虫草花! 初尝椒盐虫草花感觉新奇!外层金黄酥香!绝对是佐酒凉伴!可惜他要揸车,滴酒不沾为妙!冰梅凉瓜即是用梅腌制苦瓜,个人觉得新鲜的苦瓜苦味较为淡薄,给人一种清新的感觉; 至于烹调过的苦瓜其苦味突出,店方以梅腌制过,甘苦中带酸甜!味道平易近人得多!*另可加 $288 配红酒一支或加 $58 配红酒一杯!姬松茸玛卡螺头茶壶汤以紫砂茶壶及茶杯盛载,一人一壶,紫砂茶壶保温度高!茶杯大约功夫茶杯的 size!好让大家细味品尝个中滋味! 汤水鲜甜滋润又够足料!内有多
明码实价,不设加一服务费!大约一小时便上齐!很有效率! 冰梅凉瓜拼椒盐虫草花
经炸过的虫草花,完全认不出是虫草花! 初尝椒盐虫草花感觉新奇!外层金黄酥香!绝对是佐酒凉伴!可惜他要揸车,滴酒不沾为妙!冰梅凉瓜即是用梅腌制苦瓜,个人觉得新鲜的苦瓜苦味较为淡薄,给人一种清新的感觉; 至于烹调过的苦瓜其苦味突出,店方以梅腌制过,甘苦中带酸甜!味道平易近人得多!
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姬松茸玛卡螺头茶壶汤
以紫砂茶壶及茶杯盛载,一人一壶,紫砂茶壶保温度高!茶杯大约功夫茶杯的 size!好让大家细味品尝个中滋味! 汤水鲜甜滋润又够足料!内有多件螺头,真材实料!
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一碟三种菜式:香煎日本元贝、沙律菜、鹅肝酱窝粑
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以烧汁、彩椒炒安格斯和牛粒,我浅尝一、两件,牛肉粒富肉汁!香浓惹味! 他风趣地叫我食「椒」!
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来一道清一清味蕾的菜色的确不错!白菜仔吸收鱼汤精华,软腍又鲜美! 与杂菌是最佳配搭!
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雷声大雨点小!只有好几粒红米而已!中间黄色的东西其实是咸蛋黄,就算是这套餐的尾声,也不会感到很饱滞!份量精致的骰!恰到好处!
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由于店方的木瓜质素问题,男侍应向每枱食客,道歉要转其他甜品!
绿茶奶冻轻带绿茶味,少甜!
杞子桂花糕则挺身!
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