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2017-04-25 6086 浏览
当晚,跟他到中港城,我们走到第五座平台的酒楼 <盈翠轩>!得知这里有个二人世界套餐,大家也感兴趣!幸好!并非只供应情人节期间,供应至三月中,我们不能错失机会! 早前致电店方,晚市不用订枱,直接 walk in 便可以!平日夜晚,全晚不足十枱客!地方相当冷清! 入座时,我们要求坐玻璃窗位置!却是邻桌有两大枱食客比较嘈吵!这里楼底矮,有点压迫感!供应粤菜为主,烧味、海鲜、小菜...等,亦有套餐可供选择!二人世界 $598 明码实价,不设加一服务费!大约一小时便上齐!很有效率!冰梅凉瓜拼椒盐虫草花经炸过的虫草花,完全认不出是虫草花! 初尝椒盐虫草花感觉新奇!外层金黄酥香!绝对是佐酒凉伴!可惜他要揸车,滴酒不沾为妙!冰梅凉瓜即是用梅腌制苦瓜,个人觉得新鲜的苦瓜苦味较为淡薄,给人一种清新的感觉; 至于烹调过的苦瓜其苦味突出,店方以梅腌制过,甘苦中带酸甜!味道平易近人得多!*另可加 $288 配红酒一支或加 $58 配红酒一杯!姬松茸玛卡螺头茶壶汤以紫砂茶壶及茶杯盛载,一人一壶,紫砂茶壶保温度高!茶杯大约功夫茶杯的 size!好让大家细味品尝个中滋味! 汤水鲜甜滋润又够足料!内有多
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当晚,跟他到中港城,我们走到第五座平台的酒楼 <盈翠轩>!得知这里有个二人世界套餐,大家也感兴趣!
幸好!并非只供应情人节期间,供应至三月中,我们不能错失机会!
 早前致电店方,晚市不用订枱,直接 walk in 便可以!
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平日夜晚,全晚不足十枱客!地方相当冷清!
 入座时,我们要求坐玻璃窗位置!却是邻桌有两大枱食客比较嘈吵!这里楼底矮,有点压迫感!
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供应粤菜为主,烧味、海鲜、小菜...等,亦有套餐可供选择!
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二人世界 $598 

明码实价,不设加一服务费!
大约一小时便上齐!很有效率!
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冰梅凉瓜拼椒盐虫草花

经炸过的虫草花,完全认不出是虫草花!
 初尝椒盐虫草花感觉新奇!
外层金黄酥香!绝对是佐酒凉伴!
可惜他要揸车,滴酒不沾为妙!冰梅凉瓜即是用梅腌制苦瓜,个人觉得新鲜的苦瓜苦味较为淡薄,给人一种清新的感觉;
 至于烹调过的苦瓜其苦味突出,店方以梅腌制过,甘苦中带酸甜!味道平易近人得多!
冰梅凉瓜拼椒盐虫草花
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*另可加 $288 配红酒一支或加 $58 配红酒一杯!

姬松茸玛卡螺头茶壶汤
以紫砂茶壶及茶杯盛载,一人一壶,紫砂茶壶保温度高!
茶杯大约功夫茶杯的 size!好让大家细味品尝个中滋味!
 汤水鲜甜滋润又够足料!内有多件螺头,真材实料!
姬松茸玛卡螺头茶壶汤
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香煎日本元贝配鹅肝酱窝粑 
一碟三种菜式:香煎日本元贝、沙律菜、鹅肝酱窝粑
香煎日本元贝配鹅肝酱窝粑
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香煎日本元贝带子肉厚大只够得体,却是入口太软腍!令人觉得肉质带霉!
香煎日本元贝
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沙律菜切得碎湿湿,不过不失!
沙律菜
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鹅肝酱窝粑表面铺上鹅肝酱及鱼籽酱,即时为平凡的窝粑升值吧!
 窝粑口感好似米通那么香脆可口!
 亦是三款当中最出色的一道!
鹅肝酱窝粑
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烧汁安格斯牛粒

以烧汁、彩椒炒安格斯和牛粒,我浅尝一、两件,牛肉粒富肉汁!香浓惹味!
 他风趣地叫我食「椒」!
烧汁安格斯牛粒
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鱼汤野菌浸时蔬

来一道清一清味蕾的菜色的确不错!
白菜仔吸收鱼汤精华,软腍又鲜美!
 与杂菌是最佳配搭!
鱼汤野菌浸时蔬
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红米珍珠鸡
雷声大雨点小!只有好几粒红米而已!
中间黄色的东西其实是咸蛋黄,就算是这套餐的尾声,也不会感到很饱滞!份量精致的骰!恰到好处!
红米珍珠鸡
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原先的夏威夷木瓜奶冻转为>绿茶奶冻

由于店方的木瓜质素问题,男侍应向每枱食客,道歉要转其他甜品

绿茶奶冻轻带绿茶味,少甜!


杞子桂花糕则挺身!
绿茶奶冻 & 杞子桂花糕
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食物质素不错,整体环境宁静!服务也不错!
中港城食肆收据,加一张商户收据,不限金额!可享两小时泊车优惠!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-09
用餐途径
堂食
人均消费
$299 (晚餐)
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