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2019-12-28
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七十七回•不到「墙城」枉为食评家平安夜一定要平安，决定翻越长城，到了塞外的虎狼之地吃圣诞大餐。每人要消费$280，实在是意料之外。甫踏进餐厅，立刻被餐厅的环境吸引住，有一种感觉很像另一打卡餐厅「慢家灯火」，不论是餐厅的设计、碗碟也有一种似曾相识的感觉。点了1) 香煎法式羊架 ($338); 2) 美国香炸鸡翼($68); 3) 萨拉热窝上的柠檬($128); 4) 鲜炸苹果红菜头西柚柠檬汁($58)。先来了美国香炸鸡翼($68)，鸡翼大大只，很厚肉，感觉像鸡翼山那款，且肉质鲜甜，绝对十分满意，配合沙律，减低邪恶率。后来了香煎法式羊架($338)，羊肉点了7成熟，刚刚好，吃下去没有酥味。配合薄啡荷酱，进一步将肉汁锁上。薯条也有些少惊喜，不像别人用薯仔造，吃下去有一点脆卜卜的感觉👍🏻吃饱饱后还有饭后甜品，就是那个萨拉热窝上的柠檬($128)，只看名字，根本不知道是什么来的。。。一上来，就已经知道这又是一个脂肪爆表的甜品，整碟满布烧烤过的绵花糖，邪恶之灵。一切开柠檬，就是整个雪疤，一啖啖咬下去，配合棉花糖，在冷热交融之下，令吃者醒生梦死。至于那个鲜炸苹果红菜头西柚柠檬汁($58)，奇怪的名字
平安夜一定要平安，决定翻越长城，到了塞外的虎狼之地吃圣诞大餐。每人要消费$280，实在是意料之外。
甫踏进餐厅，立刻被餐厅的环境吸引住，有一种感觉很像另一打卡餐厅「慢家灯火」，不论是餐厅的设计、碗碟也有一种似曾相识的感觉。
点了1) 香煎法式羊架 ($338); 2) 美国香炸鸡翼($68); 3) 萨拉热窝上的柠檬($128); 4) 鲜炸苹果红菜头西柚柠檬汁($58)。
香煎法式羊架
$338
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香煎法式羊架
$338
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先来了美国香炸鸡翼($68)，鸡翼大大只，很厚肉，感觉像鸡翼山那款，且肉质鲜甜，绝对十分满意，配合沙律，减低邪恶率。
美国香炸鸡翼
$68
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后来了香煎法式羊架($338)，羊肉点了7成熟，刚刚好，吃下去没有酥味。配合薄啡荷酱，进一步将肉汁锁上。薯条也有些少惊喜，不像别人用薯仔造，吃下去有一点脆卜卜的感觉👍🏻
吃饱饱后还有饭后甜品，就是那个萨拉热窝上的柠檬($128)，只看名字，根本不知道是什么来的。。。一上来，就已经知道这又是一个脂肪爆表的甜品，整碟满布烧烤过的绵花糖，邪恶之灵。一切开柠檬，就是整个雪疤，一啖啖咬下去，配合棉花糖，在冷热交融之下，令吃者醒生梦死。
萨拉热窝上的柠檬
$128
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萨拉热窝上的柠檬
$128
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至于那个鲜炸苹果红菜头西柚柠檬汁($58)，奇怪的名字，但喝下去相对清新，可以接受。
或许最有印象的是那个餐厅的背景墙，我家宝宝拿著一个神灯就玩了半天😘😘
或许最有印象的是有一个侍应生，好客之道的他我有点害羞，接近机械人的服务令我有宾至如归的感觉。
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