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2018-12-21
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想有个静静地的地方跟好友食个圣诞大餐，我有好推介呢！ 装修确实不错呢！而且有高椅bar枱面向街外，感觉很free呢~今次跟几个好朋友叫了圣诞海鲜大餐！好丰富！ 圣诞海鲜拼盘 $298有生蚝、虾、螺等极鲜味的海鲜！好新鲜！ 黑松露牛肝菌忌廉汤 $78黑松露配上牛肝菌，完全带出黑松露的香味，汤亦很浓郁！吃到细细粒的牛肝菌！ 香浓法式龙虾汤 $128这是我点的，哈哈很久未试过喝到这样浓郁鲜甜的龙虾汤！！！跟我在巴黎喝的水准差不多呢！龙虾非常鲜味！ 生牛肉薄片沙律 $198抱歉，我不吃生牛肉，这个没试了～但朋友说这个不错呢，份量多一点就 perfect！ 法式牛油果鸭肉肝酱塔 $188本身对鸭肉没多大兴趣，是好友想试的！没想到出奇地好吃！！！！卖相很精致而且相信是难度颇高的菜色，底层的啫喱状就是鸭肉肝酱，中层再向上就是一层叠一层的牛油果了。所以每切一下，都会啖啖感受到鸭肉肝酱及牛油果，味道很夹~一下子就在口腔内溶化，有幸福的感觉呢…………XD主菜方面有这3道： 煎烤智利海鲈鱼伴海胆忌廉汁 $338今次我极力极力推介的是鱼！！！对！是我不爱吃的鱼呀～想都没想过原来海鲈鱼的肉质是这样鲜味、嫩滑！
装修确实不错呢！而且有高椅bar枱面向街外，感觉很free呢~
今次跟几个好朋友叫了圣诞海鲜大餐！好丰富！
圣诞海鲜拼盘 $298有生蚝、虾、螺等极鲜味的海鲜！
好新鲜！
黑松露牛肝菌忌廉汤 $78黑松露配上牛肝菌，完全带出黑松露的香味，汤亦很浓郁！
吃到细细粒的牛肝菌！
香浓法式龙虾汤 $128这是我点的，哈哈
很久未试过喝到这样浓郁鲜甜的龙虾汤！！！
跟我在巴黎喝的水准差不多呢！
龙虾非常鲜味！
生牛肉薄片沙律 $198抱歉，我不吃生牛肉，这个没试了～
但朋友说这个不错呢，份量多一点就 perfect！
法式牛油果鸭肉肝酱塔 $188本身对鸭肉没多大兴趣，是好友想试的！
没想到出奇地好吃！！！！
卖相很精致而且相信是难度颇高的菜色，
底层的啫喱状就是鸭肉肝酱，中层再向上就是一层叠一层的牛油果了。
所以每切一下，都会啖啖感受到鸭肉肝酱及牛油果，味道很夹~
一下子就在口腔内溶化，有幸福的感觉呢…………XD
主菜方面有这3道：
煎烤智利海鲈鱼伴海胆忌廉汁 $338今次我极力极力推介的是鱼！！！
对！是我不爱吃的鱼呀～
想都没想过原来海鲈鱼的肉质是这样鲜味、嫩滑！
朋友本只是给了我一小口尝尝，后来就变成大家争吃啦！
美国特级牛柳伴温泉蛋配宾尼斯酱 $398牛柳煎得刚刚好，牛味出众，肉质上乘！
原只波士顿龙虾红花意大利饭 $428又是大家喜爱的龙虾！！
但孕妇不能吃呢 (很可惜 >_<）
朋友说龙虾汁的精华都渗入到意大利饭内，所以咸味亦都很足够！
甜品拼盘 $128最后大家都很期待的甜品时间到了！
有 Chocolate Truffle, Christmas Yule Cake, Crazy Berries, Mini Donut, Cookies
Christmas Yule Cake 的卖相很可爱，好像树干！！！
吃一口 cake，配一口酸酸的 Crazy Berries，即时中和了 cake 的甜味～
Chocolate Truffle 及 Cookies也做得不错哦！
最后，想提一下我的饮品！很好喝呢！！！
叫 strawberry paradise！
下次要再叫！
题外话/补充资料：
锁定情人节要同老公来多转 encore！^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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