穴 (世貿中心) (已結業)

狮子座性格是要面子，要威，要领道地位，豪气，跟狮子座朋友请另一位狮子座朋友食饭。原叫8款鱼生价为4百几元，侍应提议做10款值580，切靓佢，狮子友好爽即好，送来竟无咗海胆及三文鱼子，换炙烧金木鱼及炙烧赤鱼，及特肥吞拿鱼；前两款香但少，后者未至入口溶化，但都肥，整体新鲜，俾多100不觉多咗，又无咗我最喜欢的海胆。章红鱼薄切黑松露带子$128，黑松露香味扑鼻，配沙律菜，有少少醋，清新爽口。最底食更系炸池鱼仔$58，今次好似细咗，香脆嫩滑，保持水准，必食牛油果软壳蟹卷物$78，牛油果是我的至爱，加足料脆香软壳蟹，内含沙律酱，日式中永远最佳拍挡，又系必食芝士青瓜鳗鱼卷$88，卖相吸引，鳗鱼包饭团，成圆形状，由香甜鳗鱼，软绵饭粒，黏软芝士，爽口青瓜，多重口感。鱼生盛，无海胆，叫松叶蟹盖海胆饭$168，填补不足，但我见二思迁，却喜欢松叶蟹羔，见到佢青黑色，成pat屎咁，食落好香又鲜味，另一种口感，捞哩焦㶶饭焦，又有新尝试今次狮子座友人，已经收歛，已前出来食饭又叫大虾，大蟹，又叫牛柳（如果有），唔贵唔好唔叫。酒都要饮多的！