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2025-01-14
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小编平时好少过嚟大围呢边，今次咁啱经过记得有一间咖喱店Curry Boy一直好想试吓，就特登过到嚟。附近嘅店舖都好旧式，唯独呢间嘅咖喱店有种日式嘅vibe，都几特别。呢度以熟成牛油咖哩作主打，餐厅讲法所谓熟成系指咖哩煮完会摆系度12-24小时，等所有嘢融为一体。不过都有啲评论喺度争拗呢种方式到底系咪熟成。小编就撇开呢样嘢唔讲，纯粹讲吓佢个味道啱唔啱口味。黑毛猪肉饼（$98）+薄饼（+$12）佢嘅摆盘盘有心思，味道上确系几特别，味道甜甜哋，带有果酸味，之后会有轻微辣味，香料味亦几突出，几有层次。可能因为用得多蔬果，质地介乎汁同酱中间，食到少少蔬菜煮到烂晒𠮶种质地。不过佢嘅酸味都比想像中重，好唔好食，真系好视乎你接唔接受到。小编就接受到，但唔系特别钟意。小编加配薄饼，薄饼煎得几香脆，有少少㶶位，薄饼带油香，配埋佢酸酸地嘅咖喱汁都几夹。猪肉饼两边香脆，肉质有少少弹性，肥瘦适中，几香口。整体佢嘅咖喱系几唔同，但未至于好特别一定要特登去试吓𠮶种，而且定价偏贵，份量唔多。味道：7.8/10抵食：7.6/10环境：7.7/10服务：7.6/10Curry Boy (大围)大围积运街2-8号海福花园商
附近嘅店舖都好旧式，唯独呢间嘅咖喱店有种日式嘅vibe，都几特别。呢度以熟成牛油咖哩作主打，餐厅讲法所谓熟成系指咖哩煮完会摆系度12-24小时，等所有嘢融为一体。不过都有啲评论喺度争拗呢种方式到底系咪熟成。小编就撇开呢样嘢唔讲，纯粹讲吓佢个味道啱唔啱口味。
黑毛猪肉饼（$98）+薄饼（+$12）
佢嘅摆盘盘有心思，味道上确系几特别，味道甜甜哋，带有果酸味，之后会有轻微辣味，香料味亦几突出，几有层次。可能因为用得多蔬果，质地介乎汁同酱中间，食到少少蔬菜煮到烂晒𠮶种质地。不过佢嘅酸味都比想像中重，好唔好食，真系好视乎你接唔接受到。小编就接受到，但唔系特别钟意。
小编加配薄饼，薄饼煎得几香脆，有少少㶶位，薄饼带油香，配埋佢酸酸地嘅咖喱汁都几夹。
猪肉饼两边香脆，肉质有少少弹性，肥瘦适中，几香口。
整体佢嘅咖喱系几唔同，但未至于好特别一定要特登去试吓𠮶种，而且定价偏贵，份量唔多。
味道：7.8/10
抵食：7.6/10
环境：7.7/10
服务：7.6/10
Curry Boy (大围)
大围积运街2-8号海福花园商场地下22号舖
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