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2022-10-10
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路过很多次，但都不在刚好时间停下，想到港片里对茶餐厅的印象，就是充满霓虹灯和来往不息的人潮，可能是痴情男子与他的高腰牛仔裤和高屏风的电眼美女邂逅，可能是需要填饱精力的过路客，港式经典的快狠准，深刻在小时候的电视机中。▪️葱油鸡扒大碗饭能把名字取得这么相得益彰果然有自信，带有酱香腌渍过的去骨鸡腿肉，皮面油煎后与酱汁融合，上面挂著胶质的勾芡与青葱的调和，咬下鲜嫩多汁，务必加点半熟蛋，醇厚的蛋香增添滋润感，与鸡腿弹性的口感相衬，饭怎么扒都觉得不够。▪️养身港式煲汤 — 红萝卜薏仁玉米排骨汤清新简单的港式煲汤，喝的是食材本身的鲜味与营养，各式食材煮后浓缩成的精华，简单的原味就很耐喝，薏仁已化为软绵，红萝卜的软烂与玉米的鲜甜，搭配排骨的滋味，原味就是王道。
▪️葱油鸡扒大碗饭
能把名字取得这么相得益彰果然有自信，带有酱香腌渍过的去骨鸡腿肉，皮面油煎后与酱汁融合，上面挂著胶质的勾芡与青葱的调和，咬下鲜嫩多汁，务必加点半熟蛋，醇厚的蛋香增添滋润感，与鸡腿弹性的口感相衬，饭怎么扒都觉得不够。
▪️养身港式煲汤 — 红萝卜薏仁玉米排骨汤
清新简单的港式煲汤，喝的是食材本身的鲜味与营养，各式食材煮后浓缩成的精华，简单的原味就很耐喝，薏仁已化为软绵，红萝卜的软烂与玉米的鲜甜，搭配排骨的滋味，原味就是王道。
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