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2021-12-12
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一间看似小店，隐藏于渣甸坊街内，一个小商场地铺之下，看似平平无奇，无论食饭味道或是卖相都相当出众，平民价能享用高质美食，确实不能错过的好地方。******************************渣甸坊内不少摊档，就在路边的商场之下，找到了Chimpz 的食店。这间餐厅都只开业一个月左右，所以还没太多人知道，但其实都有其支持者，包场享用美食。看似平平无奇的一间食店，但其装修以大猩猩为标志，配上些绿叶和猩猩公仔，有点像置身于森林之中。食物都由2位老板亲手包办，希望把最好味的食物，坚持提供一定品质，带给前来的食客享用。餐厅食物选择种类都不算少，有意粉、饭、扒、小食、全日早餐、沙律、牛角包、甜品和饮品，价钱相对合理。主食还可以加HKD38配成Combo Special，主要是加配餐汤、沙律或冷热饮品，其中2款，以这个价钱享用都几实惠，所以选了一个主食，加钱享用餐汤和饮品一杯。是日餐汤，椰菜花汤，这个汤口感丰厚，又有椰菜花蓉在汤之中，忌廉配上椰菜蓉香浓无比，有点惊喜。香煎三文鱼配三文鱼籽甜蕃薯沙律(蜜糖芥末酱) HKD168，这主食是即叫即煮，等候时间大约15-20分钟，如能食到美味食
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渣甸坊内不少摊档，就在路边的商场之下，找到了Chimpz 的食店。这间餐厅都只开业一个月左右，所以还没太多人知道，但其实都有其支持者，包场享用美食。
看似平平无奇的一间食店，但其装修以大猩猩为标志，配上些绿叶和猩猩公仔，有点像置身于森林之中。
食物都由2位老板亲手包办，希望把最好味的食物，坚持提供一定品质，带给前来的食客享用。餐厅食物选择种类都不算少，有意粉、饭、扒、小食、全日早餐、沙律、牛角包、甜品和饮品，价钱相对合理。主食还可以加HKD38配成Combo Special，主要是加配餐汤、沙律或冷热饮品，其中2款，以这个价钱享用都几实惠，所以选了一个主食，加钱享用餐汤和饮品一杯。
是日餐汤，椰菜花汤，这个汤口感丰厚，又有椰菜花蓉在汤之中，忌廉配上椰菜蓉香浓无比，有点惊喜。
香煎三文鱼配三文鱼籽甜蕃薯沙律(蜜糖芥末酱) HKD168，这主食是即叫即煮，等候时间大约15-20分钟，如能食到美味食物，等下无妨。
这餐厅所选用三文鱼，是原条新鲜切成，绝对不是冷藏。把鱼煎香，吃上口皮脆肉嫩，还要是啖啖三文鱼，带点油香，确实吃得满足。最特别是配上甜蕃薯和三文鱼籽，甜中带著三文鱼籽的咸鲜味，把三文鱼香味更加突出，又能吃到蕃薯清甜。还有芥末蜜糖汁配上沙律，甜甜酸酸，又开胃，沙律又新鲜爽甜，又可把鱼油腻感减去。不要少看这款主食，整碟吃完都好饱肚，确实不能错过的主食之选。
花果山花果茶，玫瑰花果茶，带著淡红色的玫瑰花果茶，喝上口带著清香玫瑰花味，慢慢带出果酸味道，都迎合女仕门口味。
烤苹果脆顶奶酥配豆腐雪糕 HKD58，雪糕味道有2款选择，包括了豆腐或曲奇，下单才即煮，需时大约15-20分钟，但当看见卖相，如此吸引，又是值得一等。
烤苹果脆顶奶酥，带点肉桂清香味道，肉桂味道不会太浓，抢过雪糕的清香味，再配上饼底酥香，确实回味。雪糕选了巿面常不常有餐厅供应的豆腐味道，豆腐雪糕带点奶香味，还能保存著豆腐清香，把整个甜品吃完满足感很大，没想到连甜品也能如此精彩。
蓝梅芝士蛋糕 HKD48，芝士控的我，确实不能不选上一客蓝梅芝士蛋糕，芝士口感丰厚之外，还带著牛油香味，甜甜的蓝梅芝士蛋糕，和一般巿面所吃的味道又有点不一样，绝对吃出主厨用心之作，把食物制成有其独有的味道。
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