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等级4
2013-08-28 49 浏览
虽然与鱼子酱一起出街不是问题,但比单身只影时更感舟车劳顿,因此久未到过只有斜路与斜路的中上环一带,是日既然路过,一家三口就此一试。在店外的餐牌虽然图文并茂却没详列材料,店内的就清晰得多。选了又选,最后还是决定由基本的试起,没有特别要求走酱/走青,点的是Baby Size;虽然是面对面的制作,但在放满材料挂架的工作台,其实看不到太多不消一会接过煎饼,滚烫的,最后放在吧台,用刀叉享用,其实店方可以为堂食的用碟上,不用浪费纸袋。味道比想像中浓烈,不过北方口味多半如此,饼皮包著薄脆,大量芝麻葱花南乳等,惹味得来口感层次多。但愈吃愈觉得像大澳的香妃卷,原来如此,但本人较是较爱渔村风味的京式烧饼。
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虽然与鱼子酱一起出街不是问题,但比单身只影时更感舟车劳顿,因此久未到过只有斜路与斜路的中上环一带,是日既然路过,一家三口就此一试。

在店外的餐牌虽然图文并茂却没详列材料,店内的就清晰得多。选了又选,最后还是决定由基本的试起,没有特别要求走酱/走青,点的是Baby Size;虽然是面对面的制作,但在放满材料挂架的工作台,其实看不到太多
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不消一会接过煎饼,滚烫的,最后放在吧台,用刀叉享用,其实店方可以为堂食的用碟上,不用浪费纸袋。味道比想像中浓烈,不过北方口味多半如此,饼皮包著薄脆,大量芝麻葱花南乳等,惹味得来口感层次多。但愈吃愈觉得像大澳的香妃卷,原来如此,但本人较是较爱渔村风味的京式烧饼。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-22
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (下午茶)