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2013-12-29
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经过圣诞假期后，一切回复平静、不用迫上大街，跟人涌著付钱入餐厅之时光过去我又可以施施然觅食．快哉 大围属于一个较近家门沿线地铁站，所以久不久也会搜寻一吓新蒲点 今次又被八卦厨娘搜寻上一间新开之咖啡店店子外围画出一个小小园地，很舒服写意、带著一种给人慢活的生活风格游游闲的时光坐下来，喝杯咖啡、没有一刻接过一刻的繁忙时刻是你与我都想拥有．．． 牵开大门步入餐厅，原来客人已坐满七、八成之多 可能是用上茶色窗之原固?外出看得不大清楚，食物方面选择性颇多．．有Egg benedict，窝夫、亦设有午餐供应如意粉、薄饼或至轻食之沙律而跟餐之饮品即可加$3.-$8.不等都算合理西班牙海鲜镬仔饭 $64.是当日侍应推介入口饭质比一般西班牙饭较为淋身，而且咬口略欠柔韧味道上亦较为偏淡，饭内材料包括有蚬肉，鱿鱼仔及碎带子、面层就放上一只原装虾论海鲜最怕莫过于(梅)不新鲜，其次便是雪藏味道碎带子就有着前者之特性 ，个人认为新开店子要打响招牌不应有如此的材料吃到所以希望店厨能注意这点就最好不过餐饮方面我就喜欢这杯加上$8.的cappuccino拉花虽则普通，但咖啡与奶味取得平和．．喝一口不会过份热口
经过圣诞假期后，一切回复平静、不用迫上大街，跟人涌著付钱入餐厅之时光过去我又可以施施然觅食．快哉
大围属于一个较近家门沿线地铁站，所以久不久也会搜寻一吓新蒲点
今次又被八卦厨娘搜寻上一间新开之咖啡店
店子外围画出一个小小园地，很舒服写意、带著一种给人慢活的生活风格
游游闲的时光坐下来，喝杯咖啡、没有一刻接过一刻的繁忙时刻
是你与我都想拥有．．．
牵开大门步入餐厅，原来客人已坐满七、八成之多 可能是用上茶色窗之原固?外出看得不大清楚，食物方面选择性颇多．．
有Egg benedict，窝夫、亦设有午餐供应如意粉、薄饼或至轻食之沙律
而跟餐之饮品即可加$3.-$8.不等都算合理
西班牙海鲜镬仔饭 $64.是当日侍应推介入口饭质比一般西班牙饭较为淋身，而且咬口略欠柔韧
味道上亦较为偏淡，饭内材料包括有蚬肉，鱿鱼仔及碎带子、面层就放上一只原装虾
论海鲜最怕莫过于(梅)不新鲜，其次便是雪藏味道
碎带子就有着前者之特性 ，个人认为新开店子要打响招牌不应有如此的材料吃到
所以希望店厨能注意这点就最好不过
餐饮方面我就喜欢这杯加上$8.的cappuccino拉花虽则普通，但咖啡与奶味取得平和．．
喝一口不会过份热口，亦不过于苦涩
饮品上恍愡略为优胜一点
食吓食．．原来快乐时光已临近(下午茶)翻看一下枱上之餐牌，下午茶选择不多、却有着自己喜爱的抹茶梳乎厘配雪糕 $40.
手持电话上上网，时间不经已地过去、至爱梳乎厘已从身旁侍应呈上枱上
实物比想像中(细)，但外表升得很平均、其实梳乎厘这份甜品就是易做，但时间之准绳掌握
才能做到外表漂亮，入口松软之出色作品
因自己也曾动过手做 嘛
外层交足货，内馅又是怎样?
一羹而下，内馅较已熟透、所以入口带点韧
而且抹茶味较为薄，个人认为如果加以改良定能更为佳
身旁伴已的是云呢嗱雪糕，又如果可加多一至两款雪糕口味选择就更好
题外话/补充资料：
八访之下原来新店只开章两星期左右，在大围区内有如此特式咖啡小店
确实高兴，原因?近自己家门嘛
下次．我想我不用専诚走访大坑，但就要多等厨师钻硏一下功夫
l wii be back^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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