北海道爐端燒 (已結業)

香港系一个美食天堂，日本餐厅都真系唔少，但系要揾到一间有日本风味嘅餐厅就真系唔多，今日黎到北海道炉端烧，就真系可以一尝日本嘅风味啦。无论设计同装潢，到十足十日本嘅风格，服务员亲切有礼，我差啲以为自己去咗日本添。明太子蛋卷香浓软滑嘅蛋卷，入面包住邪恶无比嘅明太子，入口滑溜，香气洋溢，明太子嘅香气深透着每一个细胞真系食极都唔够。煎饺子饺子皮软身得来又带点烧焦嘅香味，入边嘅猪肉馅鲜甜无比，而且size唔算好大，啱啱好一啖一只，而且里面仲充满饺子鲜甜嘅汁，真系多多都食得晒。杂锦鱼生鱼生好厚身，而且好新鲜，放上冰上面，更显气派。肥美嘅三文鱼，入口鲜甜，充满鱼油味油甘鱼嘅鱼脂好丰富，鲜甜无比。吞拿鱼入口滑溜，鲜味十足。荣螺爽口弹牙。凡立贝鲜甜软身，好滑溜，三文鱼子，入口清脆，喺口入边散发住一阵阵鱼油嘅香味。烧蟹盖配三文鱼子海胆浓烈嘅蟹膏香味，配上鲜甜嘅海胆，海胆鲜味得来又creamy ，三文鱼子喺口中山发着清新嘅鱼油香气，蟹肉鲜甜而且份量好多，入口尽是惊喜