車仔麵之家

营业中

休息中

讲起最爱的香港本土食物，大家应该都有不少心水吧。本人极爱蛋挞、鸡蛋仔、菠萝油之类，贪其够方便而且份量细细(装著看不见高高的卡路里~)，买走非常方便。但云吞面、车仔面之类就甚少有吃。原因也简单，家的附近没有好吃的车仔面店，要特意花时间外出去吃那十分钟的面，光是想想已经让人避之则吉。幸好老天也待我不薄，原来公司附近就有一家非常出名的车仔面，找天去试了一试。车仔面之家最特别之处是不设座位，店内也只有三数个企位，大部分食客都是捧著面豌就站在店后的小巷吃，风味可谓十足。所以如果带著很多东西的话就不要去了! 当天早上有点小雨, 所以当我到达的时候只有4,5人在排队, 马上就得向专负责煮面的叔叔吼出"我要油面!", 亦没有太多时间可以考虑挑甚么𩠌, 最后只挑了牛腩墨丸萝卜冬菇大路货色。友人比较聪明，点了此店最出名的甜酸斋和猪大肠。甜酸斋真的几好吃开胃，只是碗面会变得甜甜的，可能不是每个人都喜欢。猪大肠爽脆无异味，全因为店家每天花很多心机去清洗！真的不容错过啊!喜欢味浓的话，记得要沙爹酱呢。