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2017-10-09
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上月车爸爸的生日饭我们再次选了到新蒲岗的北正宗吃越南菜，为何又要再次选择到此？当然食物质素出色是就系其中诱因，最重要是店方只营业至月尾便要暂时结业！那正好末一次临别秋波的饭聚吧！ 高兴的日子当然要碰一个同杯庆祝吓啦，而这夜我们一共饮咗4支美酒十分满足啊！ 首先来一碟大虾藕心杂菜沙律，内里满满清脆的沙律菜，加上独特的爽口莲藕心及大虾口感十分丰富呢！而且份量亦十分足够呢！ 接下来当然要回味这个香茅鱼露浸大蚬，肥美肉厚的大蚬鲜甜无比，那汤汁更是灵魂所在呢！ 接力的椰青蒸糕蟹也绝不失礼！顶角蟹膏令人想入非非！那口汤更是灵魂相认的桥梁，呷一口先有海水的咸鲜再来是椰青的甜，这味道总叫人对它死心塌地！！ 今次更有新菜式越式香辣炒濑尿虾，大大只的濑尿虾用了惹味料头炒香看得见的吸引！ 车爸爸最怕剥濑尿虾壳OK交比我啦乐意服侍我老细，濑尿虾肉质结实冇变水证明系新鲜靓货。 大家都将焦点放在料头上，就来一碗净檬粉来混吃吧！ 再来的是河内叼草白鳝伴捞檬，卖相很美的白鳝连味道也一绝，轻轻的叼草香气伴随弹牙的鳝球咬下令嘴巴充满生气很曼妙的感觉。 另外再重温这客脆炸蟹肉香叶肉碎米纸球，香脆的米纸内包满蟹肉及松化肉碎，
高兴的日子当然要碰一个同杯庆祝吓啦，而这夜我们一共饮咗4支美酒十分满足啊！
首先来一碟大虾藕心杂菜沙律，内里满满清脆的沙律菜，加上独特的爽口莲藕心及大虾口感十分丰富呢！而且份量亦十分足够呢！
接下来当然要回味这个香茅鱼露浸大蚬，肥美肉厚的大蚬鲜甜无比，那汤汁更是灵魂所在呢！
接力的椰青蒸糕蟹也绝不失礼！顶角蟹膏令人想入非非！那口汤更是灵魂相认的桥梁，呷一口先有海水的咸鲜再来是椰青的甜，这味道总叫人对它死心塌地！！
今次更有新菜式越式香辣炒濑尿虾，大大只的濑尿虾用了惹味料头炒香看得见的吸引！
车爸爸最怕剥濑尿虾壳OK交比我啦乐意服侍我老细，濑尿虾肉质结实冇变水证明系新鲜靓货。
大家都将焦点放在料头上，就来一碗净檬粉来混吃吧！
再来的是河内叼草白鳝伴捞檬，卖相很美的白鳝连味道也一绝，轻轻的叼草香气伴随弹牙的鳝球咬下令嘴巴充满生气很曼妙的感觉。
另外再重温这客脆炸蟹肉香叶肉碎米纸球，香脆的米纸内包满蟹肉及松化肉碎，同样香脆可口足料非常！
街头烧鹌鹑比起首尝少点了惊喜，是因为上次车车在身边吗？
不过这客越式烧乳猪就取回不少分数，皮香肉嫩的乳猪件味道调教得恰好，不重的腌料令猪的甘香发挥得淋漓尽致，如喜欢重口味些更可配上葱油同吃增添香气。
车爸爸*飞佛*家乡椰青炆五花腩当然要重温一番，味道绝对是记忆中的美味，但五花腩肉质就未及上一趟吸引了！
最后黑洞车爸爸要食碗河粉才叫满足！黑洞之名果然非浪得虚名啊~
这夜几条冷成员便喝尽4枝美酒，尽欢了一夜真系十分快乐啊！
临近中秋清丽村姑为大家送上志莲净苑15年陈皮豆沙月作车爸爸的生日甜品，此月饼陈皮味很出加上不太甜的豆沙蓉味道很不俗呢！
而我则买了棉花糖味提子和BB奇异果来作饭后果，棉花糖味提子吃下超甜蜜，真的带有棉花糖香气很神奇喔！BB奇异果味道其实跟正常无异，只是没毛毛还可连皮吃方便很多呢！
最后多谢一聚几条冷成员为车爸爸庆祝生日，这绝对系爱啊！！
张贴
