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2024-11-08
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从网路上被金酒屋的招牌菜卖相吸引到来朝圣,平日晚上时间全场爆满。金龙珠海胆吞拿鱼蓉卷 卷物用上腌渍蛋黄、海胆及吞拿鱼蓉制成,一啖入口鲜甜软滑,余韵令人回味。金糖盒 海胆三文鱼籽日式豆腐 金糖盒卖相精致,棉花糖犹如浮云,日式豆腐宝盒放上晶莹三文鱼籽、新鲜海胆及鱼子酱,附上小匙慢慢品尝。粟米脆饼寿司 海胆三文鱼籽 墨西哥Taco与日式寿司crossover,淡淡的粟米脆饼突显出海胆及三文鱼籽的鲜甜。日式金柑帆立贝刺身 金柑的清新与帆立贝的鲜甜嫩滑很配,交替排列颜色也很配搭,沙律菜配上带酸酱汁味道清爽。鸡皮虾 厚烧牛舌芯 安格斯牛肋肉 松板猪薄脆鸡皮卷上弹牙鲜虾,入口双重口感。厚烧牛舌芯入口非常爽脆嫩滑。安格斯牛肋肉肉味香浓,带强嚼劲。松板猪有油脂却不过软,吃起来有脆感。桃丼 月见海老拖罗蓉 桃丼密密麻麻排上甜虾,放上具份量的吞拿鱼蓉及生鲜蛋黄,拌匀吃啖啖软滑鲜甜。恋丼 月见特厚烧牛舌芯三文鱼籽 恋丼亦放满三文鱼籽,特厚烧牛舌芯界花,拌匀吃口感特别。
金糖盒 海胆三文鱼籽日式豆腐 金糖盒卖相精致,棉花糖犹如浮云,日式豆腐宝盒放上晶莹三文鱼籽、新鲜海胆及鱼子酱,附上小匙慢慢品尝。
粟米脆饼寿司 海胆三文鱼籽 墨西哥Taco与日式 寿司crossover,淡淡的粟米脆饼突显出海胆及三文鱼籽的鲜甜。
日式金柑帆立贝刺身 金柑的清新与帆立贝的鲜甜嫩滑很配,交替排列颜色也很配搭,沙律菜配上带酸酱汁味道清爽。
鸡皮虾 厚烧牛舌芯 安格斯牛肋肉 松板猪 薄脆鸡皮卷上弹牙鲜虾,入口双重口感。厚烧牛舌芯入口非常爽脆嫩滑。安格斯牛肋肉肉味香浓,带强嚼劲。松板猪有油脂却不过软,吃起来有脆感。
桃丼 月见海老拖罗蓉
桃丼密密麻麻排上甜虾,放上具份量的吞拿鱼蓉及生鲜蛋黄,拌匀吃啖啖软滑鲜甜。
恋丼 月见特厚烧牛舌芯三文鱼籽
恋丼亦放满三文鱼籽,特厚烧牛舌芯界花,拌匀吃口感特别。
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