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2017-09-25
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一段时间无去PMQ了。这夜与朋友相约到PMQ内的Aberdeen Street Social，来个ladies' night聚餐。Aberdeen Street Social位于占地2层的保育古迹大屋内。楼下是酒吧、上层的餐厅，上下层均设有室内及露天户外座位。虽然已经九月底，但香港的天气仍颇闷热，这夜还是选择留在室内叹冷气吧。餐厅装修型格而气氛轻松，记忆中menu比起之前到访时更casual，菜式亦多增了较轻盈选择。大家先来一杯cocktail轻松一下～ 朋友大赞Aberdeen Street Social 的 gin and tonic调得出色，而我这夜选的就是Pine-ing for the Fjords ($110)。以vodka加上linie aquavit, mette pine liqueur, cloudy apple, lemon, cucumber 与 salted dill syrup调配，味道清香平衡，清新的青瓜香特别适合这个炎炎夏日/初秋天气。前菜我们分享了一客dressed crab, lemon mayonnaise, apple, basil and br
Aberdeen Street Social位于占地2层的保育古迹大屋内。楼下是酒吧、上层的餐厅，上下层均设有室内及露天户外座位。虽然已经九月底，但香港的天气仍颇闷热，这夜还是选择留在室内叹冷气吧。
餐厅装修型格而气氛轻松，记忆中menu比起之前到访时更casual，菜式亦多增了较轻盈选择。
大家先来一杯cocktail轻松一下～ 朋友大赞Aberdeen Street Social 的 gin and tonic调得出色，而我这夜选的就是Pine-ing for the Fjords ($110)。以vodka加上linie aquavit, mette pine liqueur, cloudy apple, lemon, cucumber 与 salted dill syrup调配，味道清香平衡，清新的青瓜香特别适合这个炎炎夏日/初秋天气。
Pine-ing for the Fjords
$110
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前菜我们分享了一客dressed crab, lemon mayonnaise, apple, basil and brown crab cream cheese ($180)。
dressed crab, lemon mayonnaise, apple, basil and brown crab cream cheese
$180
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dressed crab, lemon mayonnaise, apple, basil and brown crab cream cheese
$180
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oasted sea bass, cauliflower, cous cous, cauliflower and yeast purée, pickle grapes, red wine, pistachios
$288
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oasted sea bass, cauliflower, cous cous, cauliflower and yeast purée, pickle grapes, red wine, pistachios
$288
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朋友这夜也想吃得健康轻盈一点，选了绿色又高纤的Board beans and peas, pearl barley, roasted asparagus, Berkswell cheese ($228)。
这里的甜品款式看来都很有份量，加上大家都不算是特别爱吃甜的女生，这夜就把甜品的quota储起，留待下次再吃吧。
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