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2023-09-13
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🤭放假瞓到自然醒绝对系一件幸福事轻轻松松邓梓峰😙咁谂住行到边食到边见到餐厅装修几别致 座位阔落而且暗暗地几有情调🤪眼见定价都有啲吓亲但当你见到食物种类咁多元化美食大份又有质素 食足两个钟又咁梳乎写意😌👍🏻😍你就明白呢个价⋯⋯系值架！Brunch Set ❙ $399/pp已包6款Appetizer1款 Main2人开心share Dessert Patter꙳ ꙳ ꙳ Appetizer ꙳ ꙳ ꙳⍥ 新鲜空运生蚝（2只）新鲜生蚝㖞 最理想紧系食返原味道我冇落任何调味 反而更食到咸咸鲜鲜海水味轻盈无负担 难怪朋友足足食左三只😌⍥ 挪威三文鱼薄片·粉红胡椒及鲜果呢个我好钟意 唔会劲咸而且有鲜味最欣赏系唔会好冻🤣！！连埋沙律菜同胡椒食真心唔错⍥ 海鲜刺身塔·芝麻味中东米·泡菜酱汁🥹一啖啪晒好过瘾 口感最出既系中东米咬到一粒粒米几得意 同时又有少少辣惹味又开胃😋几有惊喜⍥ 西班牙八爪鱼伴白豆薯肉沙律咬到一粒粒八爪鱼粒 一啲都唔韧薯仔绵密细致😗两个质地虽然差天共地但出奇地夹到㖞😚⍥ 自家制蟹饼🤩好有温度！炸到又香又脆唔油腻 蟹肉比较实净又足料而且惊喜位系竟然有微微拉丝～～芝士😆仲要自家制
轻轻松松邓梓峰😙咁谂住行到边食到边
见到餐厅装修几别致 座位阔落
而且暗暗地几有情调🤪
眼见定价都有啲吓亲
但当你见到食物种类咁多元化
美食大份又有质素
食足两个钟又咁梳乎写意😌
👍🏻😍你就明白呢个价⋯⋯系值架！
Brunch Set ❙ $399/pp
已包
6款Appetizer
1款 Main
2人开心share Dessert Patter
꙳ ꙳ ꙳ Appetizer ꙳ ꙳ ꙳
⍥ 新鲜空运生蚝（2只）
新鲜生蚝㖞 最理想紧系食返原味道
我冇落任何调味 反而更食到咸咸鲜鲜海水味
轻盈无负担 难怪朋友足足食左三只😌
⍥ 挪威三文鱼薄片·粉红胡椒及鲜果
呢个我好钟意 唔会劲咸而且有鲜味
最欣赏系唔会好冻🤣！！
连埋沙律菜同胡椒食真心唔错
⍥ 海鲜刺身塔·芝麻味中东米·泡菜酱汁
🥹一啖啪晒好过瘾 口感最出既系中东米
咬到一粒粒米几得意 同时又有少少辣
惹味又开胃😋几有惊喜
⍥ 西班牙八爪鱼伴白豆薯肉沙律
咬到一粒粒八爪鱼粒 一啲都唔韧
薯仔绵密细致😗两个质地虽然差天共地
但出奇地夹到㖞😚
⍥ 自家制蟹饼
🤩好有温度！炸到又香又脆
唔油腻 蟹肉比较实净又足料
而且惊喜位系竟然有微微拉丝～～芝士😆
仲要自家制 够晒诚意🫶🏻🫶🏻
⍥ 鸳鸯红酒烩猪脸肉伴黑松露薯蓉
又系比我一啖啪落口🤭🤭
猪脸肉软稔 酱汁浓郁偏重口味
不过无遮盖到黑松露既独特香气
꙳ ꙳ ꙳ Main ꙳ ꙳ ꙳
⍥ 香煎盲曹鱼柳配墨鱼汁及风干番茄
摆盘好吸睛！
鱼肉鲜嫩无比 肉汁油脂不断
皮唔系煎得激脆 感觉无咁热气😳👍🏻
简单调味已经好足 墨鱼汁唔会太突出
🥰反而食到鱼既本人仲正！
⍥ 炭烧360日谷饲美国顶级牛肉眼 ❙ +$80
朋友系爱牛人士🤣加钱都阻佢唔到咁话
Order七成熟 封煎外层 内里保持粉嫩
肉眼带有少少筋位 需要啲牙力
唔系一味得个稔字架😆
꙳ ꙳ ꙳ Dessert Patter꙳ ꙳ ꙳
⍥ 柠檬挞
酸酸咪咪既柠檬挞 岩晒炎炎夏日
挞皮虽然偏软稔 但牛油香好出
甜度控制得好好😌所以食落好轻盈
⍥ 白酒煮梨
成个梨即刻养生左🤭
甜味来自本人 清清喉咙几岩我！
⍥ 香蕉拖肥批
邪恶但吸引既甜品🤩
忍唔住一啖又一啖
忌廉打得轻盈软滑
下面系香蕉
最底系薄薄一层饼底
三种唔同口感加埋系好好食
🥰🥰比想像中低甜好多
我自己一个食左八成✌🏻
张贴
