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2016-05-04
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某天经过太子，看见这间店子装修甚为特色，决定要来试试。这夜晚上，我们一利四人就来试试。 店内环境舒适，坐位宽敞。这里最招牌的是啤酒，进店后不难看到几大座的制酒机器，他们的啤酒是自家酿制的，有多款口味选择。既然一场来到，当然要试一杯吧！小麦爱尔啤酒（$68）带有阵阵芒果和水蜜桃气息，充满酵母的酒体充满酯香和圆润饱满，口感细腻幼滑，味道香气怡人，相信很多女孩子都会爱上的。疯薯条配自家制黑松露酱（$48）是自家制作的，入面有南瓜条、香芋条和薯条，手工制关系非常香脆，配上的黑松露酱也是很不错的。烧真空慢煮乳酪羊架配鸡脾菇（$78）以干式熟成法风干，再以香草及优格腌过夜，以真空慢煮数小时，最后以烤炉烤香表层。 鲜虾春卷配特式酸辣酱（$48）脆卜卜的春卷配上酸辣酱，很开胃。 汁烧原只鲜鱿（$56）鲜鱿份量不大，但味道不错，而且肉质弹牙呢！ 炸黑松露盐酥鸡（$68）外层酥脆，入面藏著嫩滑的鸡肉条，沾上黑松露酱，倍感滋味。 烧去骨鸡中翼 真空慢煮处理（$68）去骨鸡翼鲜嫩滑溜，配上酱汁很开胃。白酒苹果猪架 配黑松露意粉（$168）甜甜酸酸，配合白酒烹煮非常特别。这个鲜蚬海虾特色青酱拌阔条面（$88）卖
某天经过太子，看见这间店子装修甚为特色，决定要来试试。这夜晚上，我们一利四人就来试试。
店内环境舒适，坐位宽敞。这里最招牌的是啤酒，进店后不难看到几大座的制酒机器，他们的啤酒是自家酿制的，有多款口味选择。
既然一场来到，当然要试一杯吧！
小麦爱尔啤酒（$68）带有阵阵芒果和水蜜桃气息，充满酵母的酒体充满酯香和圆润饱满，口感细腻幼滑，味道香气怡人，相信很多女孩子都会爱上的。
疯薯条配自家制黑松露酱（$48）是自家制作的，入面有南瓜条、香芋条和薯条，手工制关系非常香脆，配上的黑松露酱也是很不错的。
烧真空慢煮乳酪羊架配鸡脾菇（$78）以干式熟成法风干，再以香草及优格腌过夜，以真空慢煮数小时，最后以烤炉烤香表层。
鲜虾春卷配特式酸辣酱（$48）脆卜卜的春卷配上酸辣酱，很开胃。
汁烧原只鲜鱿（$56）
鲜鱿份量不大，但味道不错，而且肉质弹牙呢！
炸黑松露盐酥鸡（$68）外层酥脆，入面藏著嫩滑的鸡肉条，沾上黑松露酱，倍感滋味。
烧去骨鸡中翼 真空慢煮处理（$68）去骨鸡翼鲜嫩滑溜，配上酱汁很开胃。
白酒苹果猪架 配黑松露意粉（$168）甜甜酸酸，配合白酒烹煮非常特别。
这个鲜蚬海虾特色青酱拌阔条面（$88）卖相和味道都是不错的。
烧椰子鸡扒意粉（$88）椰子味意粉感觉香浓特别，配上嫩滑的鸡扒非常好吃。
36小时 真空慢煮烧黑啤安格斯牛仔排（$128）黑啤腌肉的关系，肉质香滑可口，渗出啤酒味道也是很香，不错！
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