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2013-11-23
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早前的一个周末与朋友去赤柱走走。大家都想在区内食个early dinner才出返市区。不过海岸那边选择随多,但我们嫌人太多和嘈吵,于是又往美利和赤柱广场方向看看有没有什么餐厅会较合眼缘的吧。最后我们决定去气氛轻松休闲,门面又开阳的Classified静静地食餐饭吧。餐厅有提供daily special,可选汤或沙律配意粉($108), 和汤或沙律配panini包($88)。选择都写在墙上的黑板。朋友选了份烟鸭胸沙律配香蒜蘑菇意粉。而我就选了份Burrata 芝士配火箭菜、番茄沙律($150),还有我很喜欢的炸薯条($39)。Burrata 芝士味道有淡淡的奶香,虽未算很流心但味道颇新鲜嫩滑。那甜甜又浓的balsamic醋几香不错。火箭菜、番茄沙律就很一般,番茄味道很淡,无‘番茄’味。 朋友的烟鸭胸沙律看来不错。香蒜蘑菇意粉我也分享了一些。意粉煮得软硬适中,味道简简单单,颇香蒜味。当然如果更爆香就必定会更惹味。一向爱吃薯条,尤其这里的chilli fries。炸得松脆带点微辣,再点著咸香的chorizo mayo酱,真是美味!
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